PROYECTO l casi l

“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA PROFESIONAL DE SISTEMAS Y COMPUTACIÓN

DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE REGISTROS DE
PEDIDOS Y RESERVACIÓN DE MESAS DEL RESTAURANTE
"HUANCAHUASI" DE LA CIUDAD DE HUANCAYO

CÁTEDRA

: Desarrollo de Sistemas I

CATEDRÁTICO

: Ing. Vega Flores, JorgeESTUDIANTES

: Zanabria Chuquipiondo, Elizabeth Zarela

SEMESTRE: VIII

SECCIÓN: B1

TURNO: Tarde
HUANCAYO - PERÚ- 2015
ZARELA ZANABRIA

1

INTRODUCCIÓN

Por ello el restaurante “Huancahuasi” ha ido incursionando en el mundo de la tecnología, que si
bien puede llegar a ser complejo, el hecho de estar inmersos en él, se convierte casi en una
necesidad, porque gracias a la tecnología elrestaurante Huancahuasi logara ser una empresa
competitiva y líder en el mercado actual

El restaurante Huancahuasi de la ciudad de Huancayo administra de forma manual los pedidos de
sus clientes, las reservaciones de las mesas, y no llevan un registro de los productos o menús que
ofrecen.
Se plantea una solución mediante el análisis, diseño e implementación de un software que permitirá

a losclientes realizar reservas y pedidos sobre la carta, y a los camareros conocer el estado de
cada mesa y saber los platos a servir en cada momento.
Este concepto consiste en que el cliente tenga acceso a dicha aplicación desde su propia mesa
y pueda seleccionar los productos que desee directamente desde ésta, sin tener que necesitar
al camarero para realizar su pedido.

ZARELA ZANABRIA

2ÍNDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................. 2
CAPÍTULO I .......................................................................................................................................... 7
1.

ASPECTOSGENERALES................................................................................................................ 7
1.1.

DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN ................................................................................. 7

1.1.1.

MISIÓN ........................................................................................................................ 7

1.1.2.

VISIÓN......................................................................................................................... 7

1.2.

DESCRIPCION DEL PROBLEMA............................................................................................ 7

1.2.1.
1.3.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................. 7OBJETIVOS........................................................................................................................... 8

1.3.1.

Objetivo General......................................................................................................... 8

1.3.2.

Objetivo Específicos .................................................................................................... 8

1.4.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA....................................................................................... 9

1.5.

JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................... 9

1.5.1.

Justificación Práctica .................................................................................................. 9

1.5.2.

Justificación Metodológica....................................................................................... 10

CAPÍTULO II ....................................................................................................................................... 11
2.

MARCO TEÓRICO ...................................................................................................................... 11
2.1.

Marco Conceptual...