Proyecto

SCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
CENTRO DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA
consumidores de este tipo de productos, identificar los
1. Introducción
posibles canales de promoción, entre otros fueron los
temasanalizados en la investigación de mercado,
Este proyecto consiste en la comercialización de
cuyos datos fueron tabulados y analizados mediante
una bebida energizante a base de la fruta Pitahaya la
programas como Excel y SPSS respectivamente
cual no contenga ninguna clase dequímicos en su
elaboración permitiendo así su consumo para todos los
segmentos de mercado.
5. Principales hipótesis para la realización
2. Definición del Proyecto de la Investigación de Mercado.
El negocio se enfoca en la producción y A continuación se detallas las hipótesis con mayorcomercialización de una bebida energizante natural a relevancia en la realización del estudio de mercado:
base de una fruta exótica como lo es la Pitahaya, para • Las personas están conscientes de los efectos
lograr el objetivo planteado se buscó invertir en los que causan un consumo excesivo de este tipo
mejores equipos de procesamiento, asimismo se debebidas
planteó una buena función administrativa y campañas • Las personas prefieren un producto que no
agresiva de publicidad para dar a conocer el producto sea nocivo para el organismo
al mercado guayaquileño. Se especificó que el • El mejor canal de distribución será en
producto se lo ofrecerá en lugares accesibles al gimnasios ysupermercados
consumidor, en sitios con mayor concurrencia, como • Nuestro mayor competidor es V220
son: comisariatos, tiendas de barrio, gasolineras, mini • La mayoría de la población que se tomó
markets y gimnasios. como muestra no saben acerca de la Pitahaya
3. Características de la Pitahaya 5.1. Contraste dehipótesis
La Pitahaya o Pitaya es una planta cactácea El contraste de hipótesis es determinar cuales de
trepadora con una vida de aproximadamente 20 años. nuestras hipótesis planteadas antes de realizar el
La maduración tiene lugar a una temperatura ambiente estudio de mercado tienen veracidad o no; por lo antes
de 20°C, presenta tres variedades que se diferencianmencionado como resultado de estas hipótesis
por su color y pulpa: Amarilla con pulpa blanca, roja tenemos que las personas están conscientes del daño
de pulpa blanca y roja con pulpa roja todas con que provoca el consumo excesivo de las bebidas
importante contenido nutricional. energizantes, por lo que están dispuestas a consumirun producto que les brinde las mismas propiedades
3.1. Beneficios y propiedades pero que no sea nocivo para la salud, por otro lado la
población no tuvo un amplio conocimiento de la fruta,
por lo que se tuvo en cuenta que hay quepresentar una
Calificada como fruto exótico por su color y sabor;
fuerte campaña para dar a conocer las propiedades y
contiene fibra, fósforo, calcio, vitamina C, la cual
beneficios de la Pitahaya. Los mejores canales de
ayuda en la formación de huesos, dientes y glóbulos...