Proyecto

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La
Educación
U.E.T. Colegio: Latinoamericano
Mención: Electrónica

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.T. “Latinoamericano”
Ciudad Bolívar, Estado Bolívar.

Importancia que tiene el buen funcionamiento del PLC (Programador Lógico Controlado) de las maquinas empacadoras para laProducción y Venta de Harina.
MONACA, C.A

Tutor de pasantías: Pasante:
Prof. Oscar Muñoz. Arturo Pérez
Tutor Industrial: CI. 21.261.673
Abrahán Rodríguez

Importancia que tienen las maquinas empacadoras para la producción de harina.

Tutor Empresarial: Alumno:
Rodríguez, Abrahán Pérez, Arturo

Tutor Académico: 3º de Electrónica.
Muñoz, Oscar

Ciudad Bolívar, Juliode 2009

Índice.

Pág.
Introducción…………………………………………………………………….…….3
Agradecimiento…………………………………………………………………........4
Capítulo II
1.1 Identificación de la empresa…………………………………………………...5
1.2 Reseña Histórica…………………………………………………………........5,6
1.3 Descripción y ubicación de la empresa……………………………….6,7,8,9
1.4 Misión………………………………………………………………………………9
1.5Visión………………………………………………………………………………9
1.6 Funciones, Organigrama de la empresa………………………………..10,11
1.7 Organigrama del Departamento……………………………………………..12
Capítulo II
2.1 Marco Teórico…………………………………..………………………………13
2.2Operaciones Básicas de la Maquina empacadora………………………..13
2.3Caracteristicas, Programación y componentes de maquina empacadora………………………………………………………………………….14
Capítulo III
Plan de Actividades desarrolladasdurante el periodo de pasantías y sus resultados Obtenidos………………………………………………………………29
Conclusión…………………………………………………………………………...37
Recomendaciones………………………………………………………………….38
Anexos………………………………………………………………………………..39

Introducción.

En la elaboración del presente informe referente al periodo de pasantías, se realiza con la finalidad de indicar, constar y dar a conocer las diferentes actividades ylabores que se realizaran en este periodo de pasantía de 12 semanas en la empresa Monaca (Molinos Nacionales C.A.)

Además cabe destacar que con la realización de estas pasantías se quiere adquirir aportar nuevos conocimientos tanto para mí como para el personal de mantenimiento de la institución.

Espero también que esta etapa de mi vida la cual es muy importante, me sirva de mucha ayuda yexperiencia para el futuro y como aprendizaje para seguir creciendo como Técnico y Científico.

En las últimas décadas se ha impulsado el desarrollo de instrumentación y de la electrónica y actualmente existen nuevas maquinas con tecnología de punta que sirven para realizar el empaque de harina en paquetes de 1 kg; la complejidad y sofisticación de las mismas cada vez es mayor, lo cual demandaconocimiento y experiencia en la operación y el mantenimiento de las maquinas empacadoras.

El proceso de adquisición de este tipo de maquinas empacadoras es complejo ya que involucra los aspectos técnicos y, económicos, los cuales dificultan la decisión de cual equipo es el más conveniente para la institución sea pública o privada. De acuerdo a lo dicho, debe existir un equilibrio entre lasresponsabilidades que involucran al operador, al gerente de la institución y al técnico eléctrico- electrónico.

Agradecimiento.

En primer lugar quiero darle las gracias a Dios por permitirme llegar a esta etapa de mi vida en la cual estoy muy cerca de decir con orgullo que soy Técnico Medio Industrial en Electrónica.

Tengo que agradecer mucho a mis padres (Arturo Pérez y Martha Pérez) porque sin ellos ysu apoyo hubiese sido un poco difícil obtener y llegar al nivel que he llegado, y ser lo que soy hoy en día. Ellos jugaron un papel muy importante en mi formación académica y principalmente personal, gracias a ellos soy lo que soy hoy en día.

También es importante resaltar y destacar que conté con el apoyo de los profesores Oscar Muños y Lucas Tarife a quienes les agradezco...