Proyecto

Páginas: 108 (26840 palabras) Publicado: 5 de abril de 2011
PROYECTO AGRÍCOLA “ORGANIKA”

Portoviejo, 2008

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

1. ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

a. Objetivo del proyecto.
El objetivo principal de la empresa es la producción de cultivos bajo cubierta (invernaderos), con el cual satisfacer la demanda de cultivos hortícolas para la provincia de Manabí. La implementación de invernaderos en cultivoshortícolas ha demostrado a través de los años ser una forma revolucionaria de producción con la cual se puede controlar la mayoría de los aspectos productivos de las plantas, de esta manera, poder obtener mayores rendimientos con menores costos totales.
Con el presente proyecto se generará plazas de empleo dentro de la zona donde se implementará, siendo la mano de obra una parte importantede la producción hortícola.
b. Presentación de la empresa.
Agrícola “ORGANIKA” es una empresa nueva en la producción hortícola, pero que cuenta con un extenso conocimiento dentro del área, lo cual brinda la seguridad de tener una producción excelente basada en los índices de calidad que requiere el mercado provincial.
Agrícola “ORGANIKA” contará con la tecnología máseficiente en el uso del espacio y los recursos con que se cuente, todo esto dado por los beneficios de utilizar la producción en invernadero, con un sistema de riego por goteo y fertirriego, lo que maximiza el aprovechamiento de los nutrientes por las plantas.
Agrícola “ORGANIKA” basara su producción en cultivos hortícolas, principalmente tomate y pimiento, con posibilidad de extenderse a otrosproductos como sandia y melón. Todos estos productos han demostrado una mejor adaptabilidad al proceso de producción que pretende utilizar la empresa y son los de mayor aceptación dentro del mercado al cual lo ofreceremos.
Agrícola “ORGANIKA” siguiendo su filosofía de ser una empresa amigable con el ambiente utilizara un modelo de producción ecológico, con prácticas y productos que no dañenel medio ambiente circundante ni a los trabajadores involucrados en la producción. Es una visión de Agrícola “ORGANIKA” ser una de las principales surtidoras de hortalizas orgánicas con miras a la exportación.

FODA
Fortalezas
• Calidad del producto.
• Mayor duración en percha dentro de los establecimientos de ventas.
• Cultivar fuera de época.• Mayores rendimientos.
• Reducción de plagas y enfermedades.
• Personal técnicamente calificado.
• Precocidad en las cosechas.
• Altos márgenes de ganancias en la venta del producto.
• Facilidad del trabajo.
• Reducción de cantidad de agua para riego.
• Practica de una verdadera agricultura orgánica.
Oportunidades
•Producto con alta demanda fuera de temporada.
• Creciente aumento de mercado de productos orgánicos.
• Distribución del producto fuera de la provincia.
• Capacidad de aumentar volúmenes de producción.
• Buena exhibición del producto en los establecimientos de venta.
Debilidades
• Costo de inversión elevado.
• Poco conocimiento delmercado local de los productos orgánicos.
Amenazas
• Entrada de nuevos productores con similar método de producción.
• Fuerte competencia dentro de temporada de cosecha.
• Precios supeditados al mercado.

Planeación Estratégica
Visión
Ser los pioneros en la producción de cultivos orgánicos bajo invernaderos dentro del mercado local; y conmiras a la exportación.
Misión
Somos una empresa dedicada a la producción de cultivos orgánicos bajo invernadero, con el propósito de satisfacer la demanda de cultivos hortícolas en el mercado local.
Cartera de Negocios
Tomate (Lycopersicum esculentum var. Graziella)
[pic]
Pimiento (Capsicum spp. var. Louis)
[pic]
Melón (Cucumis melo...
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