Proyecto
Páginas: 11 (2525 palabras)
Publicado: 30 de marzo de 2010
PLAN DE NEGOCIO PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE HIELO
MERCADO
INVESTIGACION DE MERCADOS
DEFINICION DE OBJETIVOS
GENERAL
Creación y puesta en marcha de una planta procesadora hielo en el municipio de La Jagua de Ibirico.
ESPECIFICOS
* Analizar el comportamiento futuro de la demanda y la oferta.
* Evaluar el mercado de la materia prima y demás insumos para la producción ydistribución del producto.
* Describir los sistemas procedimientos y reglamentos que permitan orientar las actividades en el periodo de operación.
* Analizar el marco jurídico en el cual va a operar la unidad económica.
* Satisfacer las necesidades del cliente, desarrollando, fabricando y comercializando los cubos de hielo con una excelente calidad. Con un personal capacitado para darsoluciones integrales que generen bienestar, compromiso y trabajo en equipo.
* Ser la empresa líder en la costa, diseñando y aplicando tecnología de punta, en la fabricación de hielos con los diferentes tipos de moldes, para ser identificados como símbolo de excelencia.
JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO
La Jagua de Ibirico es uno de los municipios de la costa con una intensidad de temperaturaoscilante entre el 30-38 ºC. Factor importante para la fábrica de hielo, empresa que pretende implementar un servicio masivo de producción de hielo en bloques y cubos, para satisfacer las necesidades de los diferentes casinos y restaurantes de las empresas mineras del sector.
La tendencia de ofrecer un servicio es más que una necesidad, efectuando por medio de maquinas modernas y tecnología depunta, con los más creativos diseños de cubitos de hielo en Colombia.
La fábrica de hielo obtiene una importante relación con el sector alimenticio, puesto que los que trabajan en empresas apartadas del casco urbano que necesiten mantener alimentos y bebidas frescas para brindárselas a sus empleados requieren de este producto, para la conservación y refrigeración.
En las empresas mineras delmunicipio de La Jagua de Ibirico existe una actual demanda insatisfecha de hielo, ya que la actual oferta del producto no permite abastecer a estas empresas.
La demanda del producto está en función de dos factores fundamentales:
Primero en relación a la cantidad de casinos presentes en las empresas del sector minero que desean ofrecerle alimentos frescos y bebidas bien refrigeradas.
Segundo enfunción de los trabajadores que en la jornada de trabajo necesitan bebidas bien refrigeradas a causa de las altas temperaturas del sector.
ANALISIS DEL SECTOR
TERRITORIO Y POBLACIÓN
La Jagua de Ibirico, municipio ubicado en el centro del Departamento del Cesar, sobre la cordillera oriental, región Caribe con una extensión territorial de 74.428 hectáreas, a una distancia de 118 kilómetros de lacapital del departamento, Valledupar.
Hace parte de la Sub-región Central del Cesar, limitando por el Norte con el Municipio de Becerril; por el Sur con el municipio de Chiriguaná, por el Este con la República Bolivariana de Venezuela y por el Oeste con el Municipio de El Paso.
Población
El Municipio de La Jagua de Ibirico, es preponderantemente urbano, en razón a que el 76.3% de su población(17.526) se radica en las zonas urbanas y el 23.70% de sus habitantes (4.806) en las zonas rurales, alcanzando un total de población de 22.332 según censo DANE 2005.
Históricamente y antes del inicio de la explotación carbonífera, el Municipio tuvo un crecimiento incipiente, con tasas cercana al 1.8%.
Organización Territorial
El Municipio de La Jagua de Ibirico fue segregado del Municipio deChiriguaná según Ordenanza N° 005 del 1979. Está integrado por 3 corregimientos y 36 veredas.
Educación
La Educación en el Municipio se ofrece mediante 31 establecimientos educativos oficiales y tres (3) privados, que para el año 2007 atendieron una población estudiantil de 6.952 estudiantes en los Niveles Preescolar, Básica y Media. El sector privado contribuye atendiendo 208 estudiantes que...
MERCADO
INVESTIGACION DE MERCADOS
DEFINICION DE OBJETIVOS
GENERAL
Creación y puesta en marcha de una planta procesadora hielo en el municipio de La Jagua de Ibirico.
ESPECIFICOS
* Analizar el comportamiento futuro de la demanda y la oferta.
* Evaluar el mercado de la materia prima y demás insumos para la producción ydistribución del producto.
* Describir los sistemas procedimientos y reglamentos que permitan orientar las actividades en el periodo de operación.
* Analizar el marco jurídico en el cual va a operar la unidad económica.
* Satisfacer las necesidades del cliente, desarrollando, fabricando y comercializando los cubos de hielo con una excelente calidad. Con un personal capacitado para darsoluciones integrales que generen bienestar, compromiso y trabajo en equipo.
* Ser la empresa líder en la costa, diseñando y aplicando tecnología de punta, en la fabricación de hielos con los diferentes tipos de moldes, para ser identificados como símbolo de excelencia.
JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO
La Jagua de Ibirico es uno de los municipios de la costa con una intensidad de temperaturaoscilante entre el 30-38 ºC. Factor importante para la fábrica de hielo, empresa que pretende implementar un servicio masivo de producción de hielo en bloques y cubos, para satisfacer las necesidades de los diferentes casinos y restaurantes de las empresas mineras del sector.
La tendencia de ofrecer un servicio es más que una necesidad, efectuando por medio de maquinas modernas y tecnología depunta, con los más creativos diseños de cubitos de hielo en Colombia.
La fábrica de hielo obtiene una importante relación con el sector alimenticio, puesto que los que trabajan en empresas apartadas del casco urbano que necesiten mantener alimentos y bebidas frescas para brindárselas a sus empleados requieren de este producto, para la conservación y refrigeración.
En las empresas mineras delmunicipio de La Jagua de Ibirico existe una actual demanda insatisfecha de hielo, ya que la actual oferta del producto no permite abastecer a estas empresas.
La demanda del producto está en función de dos factores fundamentales:
Primero en relación a la cantidad de casinos presentes en las empresas del sector minero que desean ofrecerle alimentos frescos y bebidas bien refrigeradas.
Segundo enfunción de los trabajadores que en la jornada de trabajo necesitan bebidas bien refrigeradas a causa de las altas temperaturas del sector.
ANALISIS DEL SECTOR
TERRITORIO Y POBLACIÓN
La Jagua de Ibirico, municipio ubicado en el centro del Departamento del Cesar, sobre la cordillera oriental, región Caribe con una extensión territorial de 74.428 hectáreas, a una distancia de 118 kilómetros de lacapital del departamento, Valledupar.
Hace parte de la Sub-región Central del Cesar, limitando por el Norte con el Municipio de Becerril; por el Sur con el municipio de Chiriguaná, por el Este con la República Bolivariana de Venezuela y por el Oeste con el Municipio de El Paso.
Población
El Municipio de La Jagua de Ibirico, es preponderantemente urbano, en razón a que el 76.3% de su población(17.526) se radica en las zonas urbanas y el 23.70% de sus habitantes (4.806) en las zonas rurales, alcanzando un total de población de 22.332 según censo DANE 2005.
Históricamente y antes del inicio de la explotación carbonífera, el Municipio tuvo un crecimiento incipiente, con tasas cercana al 1.8%.
Organización Territorial
El Municipio de La Jagua de Ibirico fue segregado del Municipio deChiriguaná según Ordenanza N° 005 del 1979. Está integrado por 3 corregimientos y 36 veredas.
Educación
La Educación en el Municipio se ofrece mediante 31 establecimientos educativos oficiales y tres (3) privados, que para el año 2007 atendieron una población estudiantil de 6.952 estudiantes en los Niveles Preescolar, Básica y Media. El sector privado contribuye atendiendo 208 estudiantes que...
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