Proyecto

SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE GANADO DE DOBLE PROSITO EN EL MUNICIPIO DE BOCHIL, CHIAPAS.
AUTOR: TOBIAS MARTINEZ RAMOS, Lic. Economía agrícola y agronegocios de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
PAIS: México, Estado de Chiapas, Municipio de Bochil
RESUMEN
Bochil (Idioma tzotzil: Boch, chi'il, «Jícara, grillos» ‘Jícara de grillos’) es una población delestado mexicano de Chiapas, situada en la región norte del estado, al occidente de la zona de los Altos de Chiapas, es cabecera del Municipio de Bochil.
Principales Sectores, Productos y Servicios
Agricultura: Predomina la agricultura de temporal y el cultivo principal es el maíz, verdura y frutales.
Ganadería: En el municipio se tenía el proyecto de desarrollar este sector lo cual no se llevó acabo y en la actualidad únicamente se cuenta con la producción de las comunidades indígenas.
Industria: En el municipio la actividad industrial se limita a la fabricación de quesos, pan y artículos de jarcieria.
Comercio: El comercio en el municipio se limita a satisfacer las necesidades primarias y secundarias de sus habitantes.
Servicios: Esta actividad se limita a satisfacer las necesidadesbásicas de los habitantes mediante los servicios que prestan las tiendas de abarrotes, preparación de alimentos y hospedaje
Porqué de este estudio de la comercialización y la producción de ganado de engorda pues prácticamente tiene como propósito ver que tan rentable sea esta actividad así como cuánto empleo genera esta cadena de actividades.

En años anteriores lo que sobresalía era la compra –venta del café y del maíz pero debido a la crisis económica reciente pues los precios bajaron y dejo de ser rentable pues la mayor parte de estos acopiadores se retiraron de esta actividad buscando nuevas formas de vida, es por eso que algunos le dieron prioridad al sector primario dentro de esto la ganadería para comercializar en el municipio y los alrededores. Del año 2008 hasta la actualidadhan mejorado los precios para los ganaderos de la región debido a ese cambio de actividad. La principal forma de comercialización de los productores es vendiendo el ganado a los pequeños grupos o propietarios de carnicerías del municipio y de los alrededores.

PALABRAS CLAVES: ganado de engorda, Chiapas, Costos de producción Ganadera, Comercialización de Ganado, Bochil.

ABSTRACT

Bochil(Tzotzil Language: Boch, chi'il 'Cup, crickets' 'Cup of cricket') is a town in the Mexican state of Chiapas, located in upstate, western area of ​​the Altos de Chiapas, is head of the Municipality of Bochil.

Sectors, Products and Services.

Agriculture: rainfed agriculture predominates and the main crop is maize, vegetables and fruit.

Livestock: In the municipality had planned to develop thissector which was not carried out and now only includes the production of indigenous communities.
 Industry: In the town's industrial activity is limited to the manufacture of cheese, bread and jarciería items.

Trade: Trade in the municipality is limited to meeting the primary and secondary needs of its inhabitants.

Services: This activity is limited to basic needs of people using theservices provided by grocery stores, food preparation and lodging Because of this study marketing and production of beef cattle is intended as practically see how profitable is this activity as well as jobs generated by this chain of activities.

In previous years, what stood out was buying - selling coffee and corn but due to the recent economic crisis as prices fell and ceased to be profitable sincemost of these collectors were removed from this activity to seek new ways of life, that is why some gave priority to the primary sector in this livestock to market in the town and surrounding area. From 2008 until today have improved prices for farmers in the region due to the change of activity. The main form of marketing is selling livestock producers to small groups or owners of butcheries...