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Páginas: 14 (3409 palabras) Publicado: 27 de abril de 2013


CONDICIONES TÉCNICAS PARA PROPUESTA DE PAQUETE TECNOLÓGICO DE CAMARON MUNCHILLA (Macrobrachium americanum) COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA A LAS COMUNIDADES DEL PACIFICO VALLECAUCANO Y ECO TURÍSTICAS EN EL CONSEJO COMUNITARIO DE LA COMUNIDAD NEGRA DE CÓRDOBA SAN CIPRIANO


Proyecto 1514: Formulación e Implementación de Planes de Manejo de áreasProtegidas

Actividad 35: Elaborar un Paquete tecnológico Sobre una Especie Íctica Clave.

DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER CON EL OBJETO DEL CONVENIO

La región Pacifica Vallecaucana se constituye en el área de mayor importancia en biodiversidad para el departamento dada sus características bióticas, físicas, culturales y sociales; que evidencian un paisaje único yselvático que lo prospectan como una eco-región, la cual se debe preservar y cuidar.

No obstante, éstas fortalezas biodiversas que hacen parte de la región, pueden volverse adversas dado que se ejerce demasiada presión sobre los ricos de flora y fauna que reina en la zona; una especie de importancia alimenticia y ecológica que se encuentra en peligro es el camarón munchillá; uno de lossectores donde se ejerce con mayor presión la captura de este recurso, es en la zona de la cuenca del Dagua a lo largo de la vía Buenaventura- Cali, donde por la presencia masiva de balnearios se incrementa el numero y necesidad de tener mayor cantidad de animales, los cuales son capturados mediante la ubicación de catangas y lo comercializan en los balnearios y restaurantes, igualmente ocurre con lacuenca de Anchicayá, en donde el camarón munchilla se convierte en una alternativa económica; lo preocupante es que en ninguna de estas dos cuencas se respeta a las hembras ovadas, ni los juveniles capturados el cual deberían ser liberadas.

Una alternativa viable para mitigar el impacto sobre esta población es el cultivo de esta especie, con este método es preciso brindar un soporte tantode seguridad alimentária cómo de generación de empleo.

Los camarones son considerados un producto de lujo debido a sus elevados costos. El cultivo de esta especie puede contribuir significativamente a mejorar la calidad de vida de las poblaciones menos favorecidas, a través de la generación de empleo. Por ejemplo, en Ecuador el 2% de la mano de obra económicamente activa está vinculadadirecta o indirectamente a la industria camaronera.

Objeto: Aunar Esfuerzos, Recursos Económicos y Técnicos para Avanzar en la reproducción del camarón “munchillá” Macrobrachium americanum (Crustácea: Caridea: Palaemonidae) para la realización de un paquete tecnológico que contribuya a la preservación, conservación y manejo en los cuerpos de agua dulce y la potencializacion de su cultivo comofuente de seguridad alimentaria a las comunidades del pacifico vallecaucano y eco turísticas en el consejo comunitario de la comunidad negra de Córdoba San Cipriano ; teniendo como punto de referencia el conocimiento sobre el camarón “gigante de Malasia” M. rosenbergii (Crustácea: Caridea: Palaemonidae).






Objetivos Específicos:

Diseñar un paquete tecnológico para la reproducción delcamarón munchilla
Buscar e implementar mecanismos confiables de producción de semilla de camarón munchilla (M. americanum).
Desarrollar e implementar un sistema manejo de larvas de M. americanum.
Obtener post larvas de camarón munchilla (M. americanum) como alternativa para el cultivo y el repoblamiento de las cuencas del pacifico vallecaucano
Adaptar el paquete tecnológico para laproducción de semilla de camarón munchilla (M. americanum), a partir del protocolo de la reproducción del (Macrobrachuim rosembergii).
Evaluar el comportamiento y desarrollo de juveniles de camarón munchilla( M. americanum) en cultivo mediante la captura del medio natural y su mortalidad, en el consejo comunitario de la comunidad negra del consejo comunitario de Córdoba San Cipriano

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