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EFECTO DE LOS FACTORES AMBIENTALES EN CRECIMIENO Y MADURACION EN LOS FRUOS CITRICOS, MANGO, AGUACATE, VID, MANZANA, DURAZNO.
CITRICOS:
Luz:
El funcionamiento fisiológico del citrico tales como:1. oscilaciones cíclicas entre la asimilación fotosintética de CO2 de la atmósfera y ala transpiración de cerca de 20 a 40 minutos.
2. la respuesta estomatica a incrementosde radiación fotosintéticamente activa, tiene puntos aproximados de saturación a los 500 umol/quanta/ms el cual corresponde a cerca del 25% de la luz total del sol.
3. comparado con muchos tipos de hojas, la concentración declorofila en hojas de citrus es relativamente alta, por ejemplo hojas maduras de naranja valencia tiene contenidos de clorofila de cerca de 780um/m2 . Esto es mucha más alta que frutales como la pera de440 um/m2 (aproximadamente). De esta manera la alta concentración de la clorofila resulta en una relativamente fuerte absorción de radiación fotosintéticamente activa por hojas de citrus
4. enárboles desarrollados en plena exposición solar la mayoría de las hojas en el dosel maduro están a la sombra, no es entonces de sorprender que las hojas de citrus tengan una alta concentración de contenidode clorofila , que son características anatómicas asociadas con hojas tolerantes a la sombra. Sin embargo los cítricos tienen un dispositivo de potencia de aclimatación a la irradiación. Por ejemploárboles de 6 semanas que son transferidos de una baja a una alta irradianza, la capacidad para asimilar y transportar electrones se torna muy similar a las hojas aclimatadas a la luz mostrando cambiosparalelos en la masa seca de la hoja y en concentración de N por unidad de área.
Temperatura:
La elongación de los tallos de los cítricos comúnmente ocurre en dos a cinco distintos tirones decrecimiento anual en las regiones subtropicales pero pueden crecer casi continuamente en las zonas tropicales, particularmente los limoneros y limas. El inicio del crecimiento del tallo está regulado...