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Páginas: 4 (758 palabras) Publicado: 3 de julio de 2013
Cultivo de colza (Brassica napus)

La colza (Brassica napus) es una especie leguminosa
de ciclo inverno primaveral, a diferencia de la
mayoría de los cultivos oleaginosos, que son de cicloestival.
El aceite de colza se presenta hoy como un producto
de alta calidad en el listado de aceites vegetales, exhibiendo
como una de sus principales características
la proporción de ácidos grasosque la conforman.
Es una especie de oleaginosa perteneciente a la familia de las crucíferas.
Su raíz es pivotante y profundizante. Cuando esta raíz principal encuentra obstáculos para profundizar,tiene facilidad para desarrollar raíces secundarias con buena aptitud para ramificarse.

Los contenidos de aceite son importantes en este cultivo, entre 47%, 49%.
Se produce forrajes, aceite vegetaly biocombustible que tiene gran demanda a partir de estos últimos 2 o 3 años, ya que el resto del mundo lo que desea reemplazar son los combustibles fósiles, y a diferencia de ellos nosotros tenemosmucha superficie, condiciones climáticas, también esta oleaginosa contiene un aceite y el país cuenta con una industria aceitera desarrollada que puede procesar esta oleaginosa.

CLIMA. Lasnecesidades totales de agua son entre 450 y 500 mm, No soporta temperaturas inferiores a los –2ºC hasta llegar al estado de cuatro hojas, pudiendo soportar después temperaturas inferiores a –10 ºC.SUELO.-.Prefiere suelos profundos con texturas francas, No se adapta bien a suelos arenosos, y los arcillosos pueden entorpecer la nacencia y desarrollo. Es bastante resistente a la salinidad. Se adapta biena una amplia gama de pH, aunque el idóneo es entre 6,5 y 7,5.
Dentro de la variedad de híbridos de hay de colza, hay de dos tipos:
Invernales: requerimiento de frio, y deben ser sembradas en la zonasur de nuestro de país.
Primaverales: se pueden sembrar en el sudeste y también en la zona norte) Entre Ríos o centro de nuestro país) La diferencia, es que estas no requieren frío.
El potencial...
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