Proyecto

Informe final
“ICI-UV Tortas”


1

Índice
Objetivo general: ................................................................................................................................. 6
Objetivos específicos: ...................................................................................................................... 6
Idea de proyecto................................................................................................................................. 6
Plan estratégico ................................................................................................................................... 6
Misión.................................................................................................................................................. 6
Visión ................................................................................................................................................... 7
Análisis oportunidad ........................................................................................................................... 7
Análisis delentorno............................................................................................................................. 7
Análisis de la encuesta ...................................................................................................................... 10
Análisis de Mercado ....................................................................................................................... 11
Definición del producto o servicio............................................................................................ 11
Competencia ................................................................................................................................. 12
Cinco Fuerzas de Porter ................................................................................................................ 13
Encuesta............................................................................................................................................ 15
Análisis de la encuesta .................................................................................................................. 15
Análisis de lademanda.................................................................................................................. 16
Oferta en la quinta región de Valparaíso. ..................................................................................... 18
Análisis de precios ......................................................................................................................... 20
Estrategia de Marketing................................................................................................................ 20
Análisis Técnico .............................................................................................................................. 21
Posibles lugares de localización .............................................................................................. 21
Localización óptima de la planta.................................................................................................. 23
Determinación de la capacidad óptima instalada ................................................................. 24
2

Página web ...................................................................................................................................... 24
Características técnicas de nuestro transporte de tortas..................................................... 25
Rutas propuestas para nuestro mercado objetivo. ............................................................... 26
Lugar en donde se encuentra nuestro mercado objetivo ..................................................... 27
Descripción proceso productivo........................................................................................................ 27...