Proyecto

Proyecto





CAFETERÍA



















“EL BUEN CAFÉ” S.A. DE C.V.








Fecha: Viernes 20 de Agosto del 2010

A
N
T
E
C
E
D
E
N
T
E
S
Cafetería “El buen café” S.A de C.V





CLASIFICACION DE LA EMPRESA






Actividad o giro: Comercial - Minorista o detallista



Origen del Capital: Privada - NacionalesMagnitud de la Empresa: Micro



Otros criterios:



Criterio Económico: Secundarias



Criterio de Constituciones Legal: S.A de C.V



Por Duración: Permanentes












Cafetería “El buen café” S.A de C.V




HISTORIA DE LA EMPRESA



Este negocio surgió en la ciudad de león Gto. En el año 2000 cuando unas amigas estaban en su salón de clase deadministración. La clase trataba de las funciones de la empresa entonces a ellas se les ocurrió poner un negocio de cualquier cosa por que todas tenían muchas deudas y ninguna trabajaba entonces buscaron la manera de juntar dinero y al mismo tiempo buscaban que negocio poner de varios meses decidieron poner una cafetería, juntaron su dinero y empezaron a buscar locales que estuvieran a su alcanceeconómicamente. Pasaron varios meses cuando encontraron un local ideal para su venta de café. Este se encontraba en un centro comercial.

Ahí empezó la micro empresa consiguieron los mejores proveedores y fue así como las propietarias esperaron con ansia la inauguración de su cafetería.


Para poder fabricar el mejor café su principal secreto fue pedirle la receta a una de sus abuelitas que teniala fama de hacer el mejor café 100% mexicano. Con este café llego a ser la mejor cafetería, se cuenta con los mejores cafés desde el más económico hasta el de más calidad; así como la mejor calidad de panes y es que en este sitio no hay diferencia por ser rico o pobre. Y es que siempre va a dar una atención a cualquier cliente que llegue a comprar con la mejor amabilidad y disponibilidad.Después de un tiempo la cafetería “El buen café” se convirtió en una de las mejores en el ramo cafetero y así produce actualmente el mejor café de la ciudad.









Cafetería “El buen café” S.A de C.V





MISION Y VISION DE LA EMPRESA





MISION: Damos a nuestros clientes un servicio excelente y cafetería con honorabilidad cumplimiento y eficacia, satisfaciendosus necesidades, creando trabajo, velando por el cumplimiento de lo pactado por el cliente externo e interno.




VISION: Ser en un futuro una gran empresa de buena calidad, con excelencia y atendimiento de gran servicio.

Ser líderes en el ramo de las cafeterías.
























Cafetería “El buen café” S.A de C.V








VALORESRESPONSABILIDAD

Tratamos de darle un buen servicio de calidad

HONRADEZ

Ser justos en nuestros puestos

HONESTIDAD

Ser amables, directos en las formas de atender a nuestros clientes

IGUALDAD

No importa el cargo que cada quien desempeñe todos somos iguales

RESPETO

Tratar de aceptar los aciertos y los desaciertos que desempeñan todas las personas que elaboran en nuestrainstitución incluyendo a los clientes.














Cafetería “El buen café” S.A de C.V





POLITICAS GENERALES



1. La entrada de los empleados será a las 9:00 y tendrán 10 minutos de tolerancia si se pasan del tiempo se les pondrá retardo.






2. Los empleados tendrán a la semana 1 día de descanso siempre y cuando no hayan faltado antes.





3.Los encargados tendrán que entregar un inventario de lo que hay y de lo
que falta en la empresa.





4. Se trata de dar un buen trato al cliente, si se recibe alguna queja al
Mesero recibirá una sanción.




5. Cada mes los empleados recibirán despensas solo si no faltaron en todo
el mes....