Proyecto

Titulo:
¿Cómo nos alimentamos los seres humanos?
Fundamentación:
En este proyecto se plantea que los niños se aproximen a la idea de que los seres vivos cuentan con una gran diversidad de hábitos alimenticios y de estructuras y comportamientos adaptados a tal fin. También, que conocieran algunos de los trabajos que realizaran los ingenieros agrónomos y la gente que trabaja en la producción deagroalimentos.
Este proyecto partira de una situación problematica, un problema verdadero, ya que los niños se plantean por que los seres humanos consumen distinos tipos de alimentos, clase a clase se aborda este tema promoviendo la complejazación del mismo. Las actividades se realizaran por momentos en pequeños grupos, en otros en conjunto, se realizaran intercambios inter-grupos. A medidaque se vaya desarrollando la actividad, habrá un momento de organización, reflexión y sistematización de los conocimientos tratados, para que los niños puedan entender y seguir la actividad que están realizando teniendo conocimiento sobre ella. Esta actividad cuenta con un inicio, un desarrollo y un cierre.
Este proyecto se trabajara desde el area del “El ambiente social y natural” seraabordado desde el bloque “Los seres vivos: animales y plantas”.
Preguntas Poblematizadoras:
¿ Qué diferentes tipos de alimentos consumimos los hombres?
¿Por qué es importante consumir diferentes tipos de alimentos?
¿Qué aporta cada uno?
¿Que es una piramide de alimentos?
¿Cuales son las partes de las plantas?
¿ Cuales son los animales que se alimentan de las plantas?
¿Que nos aportan losalimentos?







Mapa Conceptual:



Verduras
Clasificación Frutas
Piramide de alimentos Otros alimentos
Composición





Propositos:
Generales:
Asegurar la enseñanza de los conocimintos socialmentesignificativos que amplíen y profencicen sus experiencias sociales extraescolares, fomentando nuevos aprendizajes
Ofrecer oportunidades de desarrollo de su capacidad creativa, del placer por explorar y conocer y de la participación en actividades colectivas.
Del area: “ El ambiente natural y social”
Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alimnos organicen, amplien y enriquezcan susconocimientos acerca del ambiente social y natural.
Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder a otros más desconocidos.
Favorecer la autonomia de los alumnos en cuanto a la resolución de situaciones problemáticas, la búsqueda de información a través de variadas fuentes y la posibilidad de acceder a otros más desconocidos.

Itineratiode Actividades:
Inicio:
Encuentro N° 1:

Actividad 1:
En principio de trabajará con los niños sobre sus conocimientos acerca de lo que es una facultad.
En la biblioteca consultarán en diccionarios el significado de las palabras: facultad, agrónomo, agronomía, y registrarán en un cuadro las labores del agrónomo: estudio de suelo, plantas, enfermedades de éstas, pequeños animales que afectanla vida de las plantas, clima.

Actividad 2:
Se llevarán a cabo varias actividades. Enumerarán alimentos que consumen los seres humanos. Registrarán y clasificarán verduras, frutas y otros alimentos. Analizaron diversas bibliografía sobre la importancia del consumo de diferentes tipos de elementos, sobre lo que cada uno aporta y sobre los alimentos que ayudan a:
- Crecer, porque contienen grancantidad de proteínas, como lácteos, carnes, legumbres y huevos;
- Tener calor, fuerza, energía, como los hidratos que se encuentran en las harinas, azúcares y grasas;
-Defendernos de las enfermedades, porque contienen vitaminas, minerales y fibras, como las frutas y verduras.
Observarán e interpretarán la pirámide de alimentos que aparece en algunos envoltorios de pan y de cereales....