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PROYECTO “PAN DE AMARANTO”
Descripción del proyecto.
El objetivo de este proyecto es elaborar un pan que combine las propiedades de la harina de trigo junto con los beneficios que otorga el amaranto, esto dará como resultado un pan benéfico para las personas que les gusta consumir pan en cantidades excesivas.
La ventaja competitiva que nos beneficiara a nosotros como productores, es quenuestro producto es muy sano, y sin duda alguna esa es la fortaleza del mismo, además de que en cuanto aspectos técnicos como son la materia prima; será fácil de adquirir en puntos cercanos, por lo tanto la producción no será verá afectada siempre será constante, los proveedores que tendremos son de la localidad donde se pretende establecer la empresa.
Esta entidad pretenderá cumplir con lasfunciones esenciales de una empresa de giro productora-comercial, basándose en áreas como la producción, finanzas, mercadotecnia y recursos humanos. Siendo personas morales en el rango de pequeños contribuyentes, por el momento el registro de la empresa no se realizara por completo será a mediano plazo.
Dicho producto también resulta suficientemente rentable para la futura empresa que se deseaconstruir, dado que es un producto con una alta demanda, la inversión, se regresara a corto plazo. De tal manera aunque se invierta una cantidad grande, se regresara en poco tiempo, sin esperar o estar pensando en qué tiempo se lograran los resultados deseados.
Analizando a la competencia como lo son: tiendas Chedraui, Soriana, panadería Galfer y panadería la Tía Tella por mencionar algunas nuestrosprecios comparados con las antes mencionadas sin duda es más atractivo y está al alcance del consumidor; puesto que se realizo el análisis adecuado para conocer estos precios que van desde $5.00 por pza. De pan.
Mientras que nuestro precio realizando los costos de producción incluyendo MP y requerimiento de material, estableciendo un margen de ganancia del 80% resulta terminado en $3.00
Ahora bien,se pensara en el posicionamiento regional, logrando así una mayor aceptación por parte de las personas, de igual manera no se descarta la idea de exportar a otros países, y convertirnos en los únicos exportadores del pan de amaranto.
Para lograr esto, crearemos un trato especial para el cliente, es decir, se buscara la manera de llegar a ser distribuidores con servicio a domicilio, pues unos delos principales problemas que aqueja a la sociedad con respecto a este tipo de producto, es la obligada ida al súper.
Se pretende contar con distribuidores o clientes detallistas para poder distribuir nuestro producto como lo son Oxxo, Chedraui y Soriana, pero de igual manera se mejorara el valor de nuestro producto utilizando el servicio a domicilio.
Por lo tanto el proceso de distribuciónquedaría de la siguiente manera:
Proveedor ---->fabricante---->distribuidor----->consumidor final.

Otro aspecto importante a considerar es que resulta sustentable; es decir es responsable con el medio ambiente, puesto que hay cuidado por la gente que provee las materias primas, fabrica y ofrece el producto;  además de que se hace uso de materiales que son relativamente benignos durante su fase deextracción como: reutilizados, renovables y orgánicos, entre otros.
Es original sin duda porque a pesar de ser una receta casera no está comercializado ni existe una marca de este, por lo tanto es nuevo en el mercado tan competitivo que existe teniendo muchas fortalezas para subsistir y resulta aun más atractivo al notar que este resuelve un problema para con la sociedad; el ayudar a combatirenfermedades como diabetes, anemia, osteoporosis. Que son problemas que hoy en día están afectando de manera significativa a las personas.
El diseño de nuestra planta o empresa se pretende que sea un local el cual tenga los servicios básicos de agua, luz y teléfono de igual manera se ubicaran hornos en lugares estratégicos para transformar la MP esa área será solo para personal capacitado, tendrá...