PROYECTO

Páginas: 2 (468 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2013
ESTE PROYECTO TIENE UNA BUENA INFORMACION QUE NOS APOYARÁ MUCHO EN NUESTRA VIDA DIARIA, YA SEA PARA LOS HIJOS, NIETOS, PADRES PUES TE ENSEEÑARÁ MUCHO DE AQUI PARA TU FUTURO, SOLO TIENES QUE LEERLODETALLADAMENTE PARA QUE LO COMPRENDAS.
La fibra que contiene la fruta puede ser de dos tipos: la fibra solubre y la fibra insolubre. La forma solubre son fibras pécticas, y la forma insolubre soncelulosa y lignina. Precisamente esta variedad de tipo de fibra le da un mayor valor a la fruta como fuente de fibras de alta calidad.

Entre los minerales, solamente cabe destacar el potasio y elfósforo. Las frutas contienen otros minerales, pero su cantidad es ínfima.

La vitamina C es el nutriente estrella de la fruta. Tenemos que tener en cuenta, que la vitamina C esta contenida en muchosalimentos, pero en la forma de preparación de éstos alimentos, se puede destruir, por ello es importante comer fruta.
La vitamina A esta contenida en forma de caroteno. Recordemos que los carotenos deltipo B-caroteno son llamadas provitaminas A.

Los glúcidos, que contienen las frutas son la fructosa y la glucosa. En la mayoria de las veces se da una combinación entre ellas. Sin embargo, tambiénpodemos encontrarnos la sacarosa en algunas frutas, pero son las menos. Un ejemplo de frutas que contienen sacarosa son el plátano y el melocotón. Recordemos que la glucosa y la fructosa pertenecen algrupo de los azúcares simples, mientras que la sacarosa es un disacárido compuesto precisamente de glucosa y fructosa. Hay frutas, que en su edad temprana, contienen almidón. Este almidón a medida quela fruta va madurando se transforma en azúcares simples. Por este motivo, nos encontramos frutas que en su edad inmadura tienen un sabor muy diferente a cuando la fruta esta completamente madura. Latransformación del almidón en azúcares simples dota a la fruta de un sabor deliciosamente dulce.

Los plátanos y las bananas, en algunas regiones del planeta son un alimento principal. Esto...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Proyectos
  • Proyecto
  • Proyectos
  • Proyecto
  • Proyecto
  • Proyecto
  • Proyectos
  • Proyecto

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS