proyecto

Páginas: 11 (2686 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2013
Universidad Vizcaya de las Américas


Nombre Alumno: Alberto Pérez R.
Nombre de carrera: Nutrición
Profesor: Liz
Materia: Metodología de investigación científica
Actividad: Ante proyecto de la obesidad infantil en México en niños de edad escolar



Tema: OBESIDAD INFANTIL EN MEXICO EN NIÑOS DE EDAD ESCOLAR

OBJETIVO
La obesidad y el sobrepeso es un problema de salud pública queafecta cerca de 30% de los niños de entre 5 y 11 años en México. Estas condiciones son precursores de otras enfermedades como diabetes e hipertensión, además de generar altos costos económicos.
La presente investigación tiene como objetivo analizarcausas, consecuencias, riesgo a futuro con el fin de logar una mejor prevención en tal problema.

INTRODUCCIÓN
Para la Organización Mundial de laSalud (OMS) el sobrepeso y la obesidad se definen como “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”.
El parámetro aceptado para establecer quién tiene sobrepeso u obesidad se basa en el índice de masa corporal (IMC) – este se obtiene al dividir el peso en kilos entre el cuadrado de su talla en metros (kg/m2)-, superior a 25 es sobrepeso y mayor de 30,obesidad.
LA OBESIDAD PUEDE CLASIFICARSE EN DOS TIPOS:
Obesidad endógena
Obesidad exógena
La causa endógena solo se presenta entre un 5 a 10% de los casos de personas con sobrepeso y es consecuencia de “problemas provocados a la disfunción de alguna glándula endocrina”, como por ejemplo:
*Fallas en las glándulas tiroides
*Fallas en las glándulas suprarrenales
*Diabetes mellitus
La causaexógena es la más común y obedece a malos hábitos alimenticios y al sedentarismo. En esta opción existen casos de obesos que, a su vez, padecen desnutrición debido a una inadecuadadieta en donde se incluyan las frutas y verduras.

EDAD Y PORCENTAJE
México ocupa el cuarto lugar con niños (entre 5 y 17 años) más obesos en 2012, situación que significa que un niño de cada tres tiene sobrepeso uobesidad.
De acuerdo con la SEP, el porcentaje total de niños en edad escolar con obesidad y sobrepeso era mayor en los estados de:
Yucatán (35.9%)
Baja California Sur (35.7%)
Baja California (35.6%)
Distrito Federal (35.2%)
Tamaulipas (31.7%)

Gráfica 8. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares. México, ENSANUT 2006






















Fuente: Tomado del AcuerdoNacional para la Salud Alimentaria: Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad, SS, 2010. Los datos se refieren a estudiantes de preescolar, primaria y secundaria. Disponible en: www.sep.gob.mx/es/sep1/Acuerdo_Nacional_Salud_Alimentaria (fecha de consulta: 7 de junio de 2012)



CAUSAS
Falta de información
Los resultados de la encuesta Situación de la familia y la Infancia (2011), dondese indagó acerca de este problema. Destaca que 64% de los encuestados consideró como muy graves los problemas de obesidad y sobrepeso en el país. Este porcentaje es menor que el promedio de afectados por esta situación lo que sugiere que aún no existe una plena conciencia en las personas con el padecimiento acerca de los riesgos que conlleva esta condición


De acuerdo con el Centro deEstudios Sociales y de Opinión Publica (CESOP), 78% de los consultados sabe que la obesidad y sobrepeso son consecuencias de no tener una alimentación correcta. Sin embargo, únicamente 42% conoce el riesgo de adquirir diabetes y 36% de desnutrición.











Sedentarismo
El Centro de Estudios Sociales y de Opinión Publica (CESOP), dice que el 64% de los menores nunca hace ejercicio deforma individual y 60% no lo practica en equipo, y sólo 8% y 6% lo realiza cuatro o más días a la semana respectivamente.

Malos hábitos alimenticios
Según la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en los Hogares (ENIGH) 2010 levantada por el INEGI, dice que la sociedad mexicana:
a) Consume 163 litros de refresco al año.
El mercado infantil mexicano es un importante consumidor de bebidas...
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