PROYECTO















































ALUMNOS: Ángela Chávez, Andrea Henriquez,
Patricia Vasquez, Misael Antipil

PROFESOR: Jorge Concha – Paula QuiñonesCañete 21 de Octubre del 2013
ÍNDICE



CONTENIDO N° PÁGINA

Indice pág. 02
I. Nombre del proyecto pág. 03
II. Necesidad o problema pág. 03
II.1 Contextualización pág. 04
II.2 Descripción necesidad o problema pág. 04
III. Objetivos pág. 04
III.1 Objetivo General pág. 04
III.2 Objetivos Específicos pág. 04
IV. Carta Ganttpág. 05
V. Principales alternativas de solución pág. 07
VI. Selección de mejores alternativas pág. 11
VII Justificación del proyecto pág. 14
VIII Cálculo aproximado de la inversion inicial pág. 16
IX Puestos de trabajos que se crearán con el proyecto pág. 18
X Análisis FODA pág. 19
X.1 Fortalezas pág. 19
X.2 Oportunidades pág. 19
X.3 Debilidades pág. 20
X.4 Amenazas pág. 20XI.Conclusiones iniciales pág. 21
XII Glosario pág. 22
XIII Anexos pág. 23
XIII.1 Tabla de recurso humano pág. 23
XIII. 2 Detalle de la estructura de costos para mes inicial pág. 24
XIII.3 Detalle de la estructura de costos para mes 2,3 y 4 pág. 26
XIV. Linkografía pág. 28
I. NOMBRE DEL PROYECTO:
“Implementación de un local comercial especializado en venta de productos alimentarios saludablesde origen natural y orgánico en la comuna de Cañete”

II. NECESIDAD O PROBLEMA:
II.1 contextualización
Cañete es una ciudad y comuna, situada en la provincia de Arauco, Región del Bío-Bío, Chile.
Cañete abarca una superficie de 760,4 km² y una población de 31.270 habitantes (Censo año 2002), correspondientes a un 1,68% de la población total de la región y una densidad de 41,12 hab/km². Deltotal de la población, 15 645 hab. son mujeres (50,03%) y 15.625 hab. son hombres (49,97%). Un 63,4% (19.839 hab.) corresponde a población urbana, el resto (36,6%, 11.431 hab.) a población rural.

II.2 Descripción necesidad o problema
Este proyecto pretende solucionar la necesidad de consumir alimentos sanos, que contribuyan a mejorar los estándares de vida principalmente de los habitantes dela comuna de Cañete y sus alrededores.
Esta idea nace como respuesta a la creciente demanda del consumo de alimentos saludables y una baja oferta de éstos productos, sumado a los altos índices de obesidad y enfermedades que derivan de una mala alimentación, que en la actualidad está afectando a la población.
III. OBJETIVOS
III.1 General:
Comercializar productos alimenticios que contribuyana que todos los habitantes de la comuna de Cañete y sus alrededores creen o mantengan hábitos de alimentación saludable.

III. 2 Específicos:
La creación de puestos de empleo.
Meta: 3 puestos de empleo en la etapa inicial

El aumento del porcentaje de ventas
Meta: Un 15% en el lapso de seis meses.

Diversificar la oferta de productos alimenticios.
Meta: Agregando 2 nuevos productoscada 3 meses.

IV. CARTA GANTT

FIGURA I AÑO 2013




























IDEA
Presentación Proyecto Público o Privado
Definición de equipos de trabajo
Lluvia de Ideas
Desarrollo de Idea de Proyecto
Corrección Informe
Entrega Idea final desarrollada

x

x





x






x







xx






















PERFIL
Realización FODA
Corrección FODA
Análisis Vialidad del Proyecto
Correcciones etapa Perfil
Entrega etapa Perfil Desarrollada






x

x


x


x



x



x





x






x














PRE-FACTIBILIDAD













x
x
x
x
x
x
x
x
x





FACTIBILIDAD...