Proyecto
Páginas: 23 (5620 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2010
PROYECTO DE INVERSION I
CAFÉ SUR
INTEGRANTES:
Marie Vera Patiño
Melissa Osorio vizcarra
INSTITUTO:
YHON VON NEUMANN
TACNA - PERÚ
INTRODUCCIÓN
En este estudio de factibilidad vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de una cafetería. A pesar de la gran expansión en Perú de restaurantes y bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyectoque cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente.
Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable.
Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestra idea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.1. Objetivo del proyecto
2.1. Objetivo General
Satisfacer una necesidad general de una población específica que oscila regularmente entre los 25 a 45 años de edad, además de definir las estrategias a seguir con el propósito de abarcar un mercado amplio, fiel y rentable.
2.2. Objetivo Específicos
* Estudiar los gustos, preferencias de los que serían posibles clientes de laempresa, para fomentar e implantar mecanismo que ayuden a estrechar lazos entre cliente – empresa.
* Determinar el nivel de servicio óptimo, que sirva de base para los lineamientos operativos de la posible empresa.
* Lograr una correcta segmentación del mercado, que permita un crecimiento sostenido de la empresa.
* Determinar el costo/beneficio de la posible empresa, en caso seestablezca, en base a datos del mercado actual de los consumidores de café.
2. Descripción de los estudios de preparación
3.3. Estudio de Mercado
2.1.1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL
Actualmente, la ciudad de Tacna es una aglomeración urbana en la que se distingue un núcleo central (Tacna) con 4 distritos periféricos: Alto de la Alianza, Ciudad Nueva, Gregorio Albarracín Lanchipay Pocollay, este último viene siendo absorbido por el crecimiento de la ciudad. Durante el censo del 2005 la región Tacna contaba con 317.308 habitantes en una superficie de 16.076 km²
DISTRITOS DE TACNA | POBLACION |
Tacna | 94428 |
Gregorio Albarracín | 69989 |
Alto de la Alianza | 35439 |
Ciudad Nueva | 34231 |
Pocollay | 17113 |
Calana | 2625 |
Pachia | 1945 |
Palca | 1510|
Sama las Yaras | 2387 |
Sama Inclán | 4064 |
TURISMO
El número de turistas que visitó la Región Tacna fue de 27 494 personas, cifra inferior en 5,9 por ciento respecto a los arribos registrados en enero de 2008. El turismo nacional cayó 0,6 por ciento, debido a la menor llegada de turistas de las ciudades de Lima, Puno y Moquegua, siendo el promedio de permanencia de estos visitantesde 1,32 días.
El turismo extranjero tuvo una variación negativa de 20,3 por ciento, debido a la menor afluencia de visitantes provenientes de Chile con fines comerciales, y en menor medida de Ecuador, Brasil y Estados Unidos con destino a los centros mineros de la zona o de paso al vecino país de Chile. El promedio de permanencia de estos turistas fue de 1,42 días.
| ENERO |
| 2008 | 2009|
TOTAL ARRIBOS | 29217 | 27494 |
Nacionales | 21397 | 21264 |
Extranjeros | 7820 | 6230 |
PROM. PERMANENCIA | 1,35 | 1,32 |
Nacionales | 1,34 | 1,33 |
Extranjeros | 1,45 | 1,42 |
Turistas extranjeros no residentes en el Perú por lugar de ingreso
Del total de turistas extranjeros que llegaron al Perú durante el mes de setiembre, el 62,8% lo hizo por el A.I. Jorge Chávez y un 23,5%ingresó por el PCM Santa Rosa en Tacna, constituyéndose en los principales lugares de entrada al territorio peruano.
PUESTO DE CONTROL MIGRATORIO | LLEGADAS (miles) |
A.I. Jorge Chávez | 101,1 |
Santa Rosa (Tacna) | 37,9 |
Aguas Verdes | 7,7 |
Desaguadero | 6,5 |
Kasani | 3,3 |
Otros | 4,5 |
TOTAL | 161,0 |
Turistas peruanos residentes en el exterior por lugar de ingreso...
CAFÉ SUR
INTEGRANTES:
Marie Vera Patiño
Melissa Osorio vizcarra
INSTITUTO:
YHON VON NEUMANN
TACNA - PERÚ
INTRODUCCIÓN
En este estudio de factibilidad vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de una cafetería. A pesar de la gran expansión en Perú de restaurantes y bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyectoque cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente.
Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable.
Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestra idea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.1. Objetivo del proyecto
2.1. Objetivo General
Satisfacer una necesidad general de una población específica que oscila regularmente entre los 25 a 45 años de edad, además de definir las estrategias a seguir con el propósito de abarcar un mercado amplio, fiel y rentable.
2.2. Objetivo Específicos
* Estudiar los gustos, preferencias de los que serían posibles clientes de laempresa, para fomentar e implantar mecanismo que ayuden a estrechar lazos entre cliente – empresa.
* Determinar el nivel de servicio óptimo, que sirva de base para los lineamientos operativos de la posible empresa.
* Lograr una correcta segmentación del mercado, que permita un crecimiento sostenido de la empresa.
* Determinar el costo/beneficio de la posible empresa, en caso seestablezca, en base a datos del mercado actual de los consumidores de café.
2. Descripción de los estudios de preparación
3.3. Estudio de Mercado
2.1.1. ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL
Actualmente, la ciudad de Tacna es una aglomeración urbana en la que se distingue un núcleo central (Tacna) con 4 distritos periféricos: Alto de la Alianza, Ciudad Nueva, Gregorio Albarracín Lanchipay Pocollay, este último viene siendo absorbido por el crecimiento de la ciudad. Durante el censo del 2005 la región Tacna contaba con 317.308 habitantes en una superficie de 16.076 km²
DISTRITOS DE TACNA | POBLACION |
Tacna | 94428 |
Gregorio Albarracín | 69989 |
Alto de la Alianza | 35439 |
Ciudad Nueva | 34231 |
Pocollay | 17113 |
Calana | 2625 |
Pachia | 1945 |
Palca | 1510|
Sama las Yaras | 2387 |
Sama Inclán | 4064 |
TURISMO
El número de turistas que visitó la Región Tacna fue de 27 494 personas, cifra inferior en 5,9 por ciento respecto a los arribos registrados en enero de 2008. El turismo nacional cayó 0,6 por ciento, debido a la menor llegada de turistas de las ciudades de Lima, Puno y Moquegua, siendo el promedio de permanencia de estos visitantesde 1,32 días.
El turismo extranjero tuvo una variación negativa de 20,3 por ciento, debido a la menor afluencia de visitantes provenientes de Chile con fines comerciales, y en menor medida de Ecuador, Brasil y Estados Unidos con destino a los centros mineros de la zona o de paso al vecino país de Chile. El promedio de permanencia de estos turistas fue de 1,42 días.
| ENERO |
| 2008 | 2009|
TOTAL ARRIBOS | 29217 | 27494 |
Nacionales | 21397 | 21264 |
Extranjeros | 7820 | 6230 |
PROM. PERMANENCIA | 1,35 | 1,32 |
Nacionales | 1,34 | 1,33 |
Extranjeros | 1,45 | 1,42 |
Turistas extranjeros no residentes en el Perú por lugar de ingreso
Del total de turistas extranjeros que llegaron al Perú durante el mes de setiembre, el 62,8% lo hizo por el A.I. Jorge Chávez y un 23,5%ingresó por el PCM Santa Rosa en Tacna, constituyéndose en los principales lugares de entrada al territorio peruano.
PUESTO DE CONTROL MIGRATORIO | LLEGADAS (miles) |
A.I. Jorge Chávez | 101,1 |
Santa Rosa (Tacna) | 37,9 |
Aguas Verdes | 7,7 |
Desaguadero | 6,5 |
Kasani | 3,3 |
Otros | 4,5 |
TOTAL | 161,0 |
Turistas peruanos residentes en el exterior por lugar de ingreso...
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