Proyecto

 Receta de tarta de chocolate y oreo




























{Tarta fácil de chocolate y oreo}
Preparación: 20 minutos (mástiempo de enfriado, unas dos horas. Dos horas eternas!)
Raciones: 12
Ingredientes
Para la base:300 g de galletas oreo100 g mantequilla fundidaPara la crema:
200 ml de nata para montar (35% MG)
200 g de chocolate negro, troceado
50 g de mantequilla

Para decorar:
4 o 5 galletas oreo partidas
1 puñado de chips dechocolate




Preparación
1.-Comenzamos preparando la base. Para ello, trituramos las galletas en un robot de cocina. Para hacerlo manualmente, metemos las galletas en una bolsa, y lasgolpeamos con un rodillo hasta convertirlas en polvo de galleta

2. Mezclamos las galletas con la mantequilla
fundida, y vamos presionando la mezcla en la base los laterales deun molde desmontable. Metemos en el congelador mientras que preparamos la crema de relleno.

3.-Ponemos la nata en un cazo y llevamos a ebullición. Cuando hierva, retiramos del fuego yagregamos el chocolate troceado y la mantequilla. Esperamos unos minutos, y removemos hasta obtener una crema brillante y homogénea.

4.-Vertemos sobre la base que habíamos reservado en elcongelador, y decoramos con trozos de galleta Oreo y chips de chocolate. Llevamos al frigorífico un par de horas antes de consumir. Desmoldamos con cuidado y servimos


Conclusión...