Proyecto

Páginas: 48 (11930 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2012
INTRODUCCION


La anemia es la disminución de los niveles de hemoglobina y del número de glóbulos rojos por debajo de los niveles considerados como normales para una persona. Esta es la enfermedad por deficiencia nutricional más común en niños entre 6 m.- 3 años de edad .Según la Academia Americana de Pediatría sostiene que para afirmar que es ferropénica deben determinarse valores dehemoglobina, hematocrito, presencia de microcitosis, hipocromìa y respuesta a la terapia con hierro. Es hay donde se viene la idea de la estrategia del programa el cual parte de una convicción: la desnutrición o malnutrición que se debe más a inadecuadas prácticas nutricionales en la casa, a los desconocimientos básicos de las mujeres para cocinar alimentos de calidad a bajo costo y al escaso tiempodisponible de muchas madres para el cuidado de la alimentación de los lactantes. Teniendo como lema del proyecto: paciencia y buen humor, siendo la anemia ferropénica un problema de gran magnitud a nivel mundial, según el ENDES 2005, (1) de cada (2) niños presenta anemia, marcándose una prevalencia de 47% en niños de 6-24 meses es hay donde se precisa entonces el conocimiento real de este problema,con el fin de disminuir la prevalencia de la anemia ferropénica impartiendo conocimientos mediante la aplicación del programa de consejeria.

El presente proyecto se presenta en VI capítulos:

▪ El Capitulo I se plantea el problema en cuanto a magnitud e importancia, se formula el problema, los objetivos, se plantea la justificación, viabilidad y las limitaciones del mismo.
▪ En elcapítulo II presentamos los antecedentes del estudio, con una revisión exhaustiva de los trabajos de investigación realizados a nivel mundial y local lo cual ayuda a una mejor claridad del problema, se plantea la base teórica sustentando el problema. Y se concluye con la formulación de la hipótesis.
▪ En el capítulo III se propone la metodología; se define el diseño metodológico, el áreade estudio, la población de estudio, la operacionalizacion de la variable, los métodos, técnicas e instrumentos de recolección de datos, se plantea los métodos de procesamiento y análisis de datos.
▪ En el capítulo IV se precisa los aspectos administrativos como: el cronograma de actividades, los recursos humanos, materiales e institucionales que se requiere para llevar a cabo lainvestigación.
▪ En el capitulo V se hace mención a las referencias bibliográficas consultadas para este estudio.
▪ Finalmente en el capítulo VI se presentan los anexos.

























CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. Descripción de la realidad problemática
Los niños son el capital humano de un país, cuya salud se ve comprometida porla anemia. La anemia ferropénica o conocida como anemia infantil de gran magnitud mundial es ocasionada por una ingesta inadecuada de hierro o una menor disponibilidad de hierro en la dieta“(1). Es uno de los principales problemas del país. Durante las últimas décadas la deficiencia de hierro es el trastorno nutricional más común en los países en desarrollo y la carencia nutricional más extendidaen el Perú.


Durante la etapa del crecimiento y desarrollo, el impacto de la disminución de hierro engloba graves consecuencias a nivel de la inmunidad celular, intestinal, rendimiento físico, conducta, termogénesis y a nivel del sistema nervioso central, donde los daños son permanentes” (2). Se conoce que la deficiencia de hierro aun sin presentar anemia tiene consecuenciasfuncionales negativas en la salud del niño.

La mayor prevalencia de la anemia por carencia de hierro ocurre entre los 6 y 24 meses de edad, lo que coincide con el crecimiento rápido del cerebro y con una explosión de habilidades cognitivas y motoras del niño. Una deficiencia leve o poco severa en esta edad, aún cuando sea corregida, reduce en forma permanente la destreza manual de los niños,...
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