proyecto




















Panadería “MARTINEZ”


GIRO:
Esta es una microempresa productora en el que el giro de la empresa es: Panaderia

MISION:
Ofrecerles a nuestros clienteslos mejores panes de la ciudad en cuanto a calidad y a un bajo precio

VISION:
Ser una empresa líder en el mercado en panificación con productos y servicios de la mejor calidad y eficiencia conprocesos productivos y personal comprometido y capacitado fomentando valores.

OBJETIVO GENERAL:
El objetivo principal es siempre estar al cuidado de la calidad de los productos e incrementar laproducción y en un mediano plazo adueñarse del mercado de las panaderías y abrir sucursales en toda la republica






*OBJETIVOS DEPARTAMENTALES:
Objetivo del departamento de Producción.-Asesorar y revisar que el trabajo realizado sea 100% de calidad y que cuente con los elementos que son necesarios.
Objetivo del departamento de Finanzas.- Contabilizar y administrar adecuadamente todorecurso económico que ingrese o salga de nuestra empresa y si es necesario registrar de manera explicita en la computadora.
Objetivo del departamento de Recursos Humanos.- Prestar la atención quecorresponde a todos los asuntos relacionados con el personal de trabajadores de la empresa.
Objetivo del departamento de Mercadotecnia.- Es el difundir a través de los medios de comunicación masinfluyentes y aciendo uso de las tecnologías de la información tic’s las promociones y el producto que la empresa maneja.



ESTRATEGIA GENERAL:
Tener una focalización de los productos, poderconseguir buenos promotores de ventas y tomar medidas de control en cuanto a los productos y a la producción,Incluir propaganda en los tickets.


*ESTRATEGIAS DEPARTAMENTALES:
Departamento de producción:La calidad debe ser la mejor y la mas optima en la producción del pan.
La supervisión del producto es esencial y optima por lo que los pasos se harán al pie de la letra.(Todo producto debe ser...