Proyecto

"ANO DE LA CONSOLIDADCION ECONOMICA Y SOCIAL DEL PERU"
CIENCIAS E INGENIERÍA


"ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD"
TEMA:


EL RICO HELADO NATURAL FRESH




CÁTEDRA : FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS



CÁTEDRATICO : ECON. GUSTAVO LOAYZA ACOSTA



INTEGRANTES : ARROYO TOVAR JOHANA KATHERINE

ESTRADA BALDEON MILAGROS





SEMESTRE : IX -NOCHES



HUANCAYO - PERÚ 2009

ÍNDICE

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
CAPITULO I
MÓDULO I
DATOS GENERALES
17
1. RAZON SOCIAL E INTEGRANTES
18
2. UBICACIÓN GEOGRAFICA
18
3. CODIGO CIUU
19
4. GIRO DEL NEGOCIO
21
5. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
24
5.1. OPORTUNIDAD DE OFERTA
26
5.2. OPORTUNIDAD DE DEMANDA
28
6. ESTRATEGIAEMPRESARIAL
30
7. DISEÑO DE LA ENCUESTA PARA LA PRUEBA PILOTO O PRE-TEST
8. RESULTADOS DEL PRE-TEST 33
CAPITULO II
MÓDULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2. CUANTIFICACION DE LA DEMANDA 40
2.1. UNIVERSO 42
2.2. MUESTRA 45
2.3. CUESTIONARIO DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE 4 6
47
2.4. ANALISIS DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE
49
2.5. DEFINICIÒN DEL RPODUCTO O SERVICIO5 0
2.6. ANALISIS FODA DE LOS 16 CUADRANTES 5 3
2.7. ANALISTA DEL MACROENTORNO 55
(TEORIA DEL MACROAMBIENTE DE PORTER) 60
2.8. ANÀLISIS DE COMPETENCIA 6 2
2.9. ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION 65
UNIVERSIDAD CONTINENTAL 3

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
2.9.1 PRODUCTO 68 69
2.9.2 PLAZA 70
2.9.3 PROMOCION 71
2.9.4 PRECIO
2.10. CUADRO DE DEMANDAPROYECTADA POR PRODUCTO 7 5
2.11. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO CONSIDERNADO 78
(LAS 4 P DE MARKETING)
CAPITULO III MÓDULO III ESTUDIO TECNICO
3.1. TAMAÑO
3.1.1. TAMAÑO TEORICO 79
3.1.2. TAMAÑO MAXIMO 80
3.1.3. TAMAÑO NORMAL 81
3.2. PROCESO
3.2.1. FLUJOGRAMA DE LA PRODUCCIÓN
3.2.2. BLUEPRINTING BOSQUEJO DE LA PRODUCCIÓN
3.2.3. REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA 83 84
85
3.2.4.REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA DIRECTA 87
3.2.5. REQUERIMIENTO DE CARGA FABRIL 88
3.2.6. REQUERIMIENTO DE GASTOS ADMINISTRATIVOS 89
3.2.7. REQUERIMIENTO DE GASTOS DE VENTAS 90
3.2.8. REQUERIMIENTO DE INVERSIONES TANGIBLES 91
3.2.9. REQUERIMIENTO DE INVERSIONES INTANGIBLES 93
3.3. LOCALIZACIÓN
UNIVERSIDAD CONTINENTAL

3.3.1. CUADRO DE LOCALIZACION POR EL METODO DE PUNTOS 96
3.3.2.MACROLOCALIZACION 97
3.3.3. MICROLOCALIZACION 98
99
3.3.4. MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL


CAPITULO IV MÓDULO IV ESTUDIO ADMINISTRATIVO - LEGAL

4.1. FORMA SOCIETARIA
4.1.1. ÓRGANOS ADMINISTRATIVOS

lQQ lQl

4.1.2. VENTAJAS 1Q2
4.1.3. DESVENTAJAS lQ3

4.2. REGIMEN LABORAL
4.2.1. CARACTERÍSTICAS
4.2.2. VENTAJAS
4.2.3. DESVENTAJAS

lQS lQ6
lQl lQl


109
4.3. REGIMENTRIBUTARIO
110
4.3.1. VENTAJAS
4.3.2. DESVENTAJAS 111
ll6
4.4. ORGANIGRAMA FUNCIONAL 113
4.5. MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES 114
4.6. GASTOS DE FORMALIZACION EMPRESARIAL


CAPITULO V MÓDULO V PROYECCION DE INGRESOS

5. PROYECCION DE INGRESOS

llB

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
5.1 INGESOS POR VENTAS POR PRODUCTO PRINCIPAL 120
5.2 INGESOS POR VENTAS POR PRODUCTOSECUNDARIOS 121
CAPITULO VI
MÓDULO VI
ESTUDIO ECONOMICO 123
6.1 INGESOS POR VENTAS POR PRODUCTO PRINCIPAL
6.2 PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA 124
6.3 PRESUPUESTO DE CARGA FABRIL 125
6.4 PRESUPUESTO DE COSTO DE VENTAS 126
6.5 PRESUPUESTOD E GASTOS ADMINISTRATIVOS 127
6.6 PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS 128
6.7 PRESUPUESTO DE GASTOS OPERATIVOS 129
6.8 PRESUPUESTO DE INVERSIONESTANGIBLES 131
6.9 DEPRECIACION 145
6.10 PRESUPUESTO DE INVERSIONES INTAGIBLES 148
6.11 AMORTIZACION DE INTANGIBLES 150
CAPITULO VII
MÓDULO VII
INVESION Y FINANCIEMIENTO
7.1 PRESUPUESTO DE INVERSION TOTAL 163
7.2 PRESUPUESTO DE FINANCIEMIENTO 167
7.3 CRONOGRAMA DE PAGOS DEL FINANCIEMIENTO 170
UNIVERSIDAD CONTINENTAL

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
CAPITULO VIII
MÓDULO VIII...