Proyecto

MANUAL PARA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS


Nombre del Proyecto:
Thani Servicio de Catering



Responsable del grupo:
Grace Segura Taboada



Integrantes del grupo:
Grace Segura Taboada
Eduardo Pablo Vivanco Caldearon
Miluska Valverde Adam
Yenifer Maguiña Medina
Carlos Huapaya Gonzales











ÍNDICE

I. RESUMEN

II. INFORMACIÓN COMPLEMENTARIAIII. ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO

IV. ASPECTOS TÉCNICOS

V. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL

VI. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO

VII. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E
INGRESOS

VII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES








I.- RESUMEN

DESCRIPCIÓN DEL BIEN Y/OSERVICIO QUE SE BRINDARÁ
Empresa dedicada al servicio de Catering para todo tipo de evento Social cuyo público Objetivo es el sector A y B Brindaremos nuestro Servicio en Yates, Mirabas y en locales.

OBJETIVOS A CORTO PLAZO
Posicionarnos en el mercado
Innovación en la presentación de los eventos con nuevas decoraciones y tendencias para marcar la diferencia.
Brindar servicio de calidadpersonalizado fidelizando a nuestros clientes y cumpliendo con sus exigencias y expectativas.
Lograr alianzas estratégicas con empresas reconocidas


OBJETIVOS A LARGO PLAZO
Ser líderes en servicio de catering, brindando un servicio novedoso y de calidad a nuestros clientes.

IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO
Perfil potencial de clientes: análisis de la demanda
Establecido nuestro Estudio deMercado en cuya conclusión la empresa ha decidido a brindar nuestro servicio a los sectores A y B , brindando nuestro servicio a empresas corporativas y a instituciones, diferenciándonos de nuestra competencia directa.


Perfil de los competidores: análisis de la oferta
Tenemos como principales Competidores Fabricios, A1 Eventos , Marchas etc que brindan un servicio completo, y observando que esun negocio rentable.


PLAN DE MERCADEO / ESTRATEGIA COMERCIAL
Producto.- Servicio de Catering, para todo tipo de evento Social, brindaremos buffet, menaje, hora loca, toldo, seguridad, maestro de ceremonias, mozos, bartender, toratas, fotos y videos, Hostess, DJ

Precio.- Contamos con diferentes tipos de Precio dependiendo de lo que se requiere y que tipo de Evento es, también contamoscon una cuenta de ahorros en el BCP, donde podrán abonarnos a nuestra cuenta, previo pago por adelantado, y facilidades de pago previa conversación.

Promoción.- Nos Pueden visitar a través de nuestras redes sociales y nuestro correo electrónico encontraran toda la información necesaria realizaremos publicidad a través de páginas amarillas, y en el comercio, folletos y volantes.


Plaza.-Nuestro almacén y lugar de elaboración de nuestros Productos ubicado en la Av. Sangarará MZ G2 Lote 27 urbanización el Pinar y nuestro local ubicado en Miraflores. Ubicada en la Av. 28 de Julio # 1045
Aquí es donde tendremos contacto con nuestros clientes, brindándoles información sobre el servicio que ofrecemos.


INVERSIÓN INICIAL: Cada socio aportara 2000 soles en efectivo

Activostangibles e intangibles

Intangible.-








Tangible.-
Cada Socio aportara 2,000 como inversión inicial en efectivo y 2000 en aportes de muebles y maquinarias necesarias. Teniendo y total de 20,000 como inversión inicial.

GRACE IVETTE SEGURA TABOADA APORTA
Cocina Industrial En Acero Inox S/. 1,450.00
Taller donde se elaboran losproductos (alquiler) 550.00

SUB TOTAL S/. 2,000.00
 
MILUSKA GERALDINE VALVERDE ADAN APORTA
Horno industrial pastelero S/. 1,450.00
Licuadora profesional 400.00
12 bowls pequeños...