Proyecto



UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE ECONOMÍA Y FINANZAS
INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
PRIMER AÑO “B”
MÓDULO II
PROYECTO INTEGRADOR
TEMA:
Estudio de la demanda y la oferta, y su efecto en la toma de decisiones financieras en la Panadería “La Piragua”, del cantón Quevedo en el segundo semestre del año 2011.

AUTORES:Herrera Lemus Lisbeth Patricia
Huerta Macías Mary Soraya
Muñoz Sánchez José Miguel
Zurita Chavarría Diana Angélica

COORDINADOR-TUTOR:
Ing. Miguel Herrera Vaca M.Sc.

Quevedo – Los Ríos – Ecuador

2011-2012
ÍNDICE
Contenido Pág.

2.1. Resumen ejecutivo.
Este proyecto fue planteado en relación ala producción de la panadería La “Piragua” que se encuentra ubicada en la parroquia San Camilo, cooperativa Abdón Calderón, diagonal a la escuela Hermano Miguel, del cantón Quevedo, provincia Los Ríos.
Esta es una empresa que se dedica a la producción de panes y pastelería ya que en base a esto satisface las necesidades del consumidor.
Esta investigación tiene como finalidad dar a conocer sobreel estudio de la demanda y la oferta y su efecto en la toma de decisiones financieras, lo cual sirve para obtener un diagnóstico acerca de las falencias en la toma de decisiones en dicha empresa.
El trabajo investigativo trata de verificar si se está llevando de forma adecuada la empresa por parte de quienes son responsables de la misma y así poder analizar si la toma de decisiones se cumplen enla totalidad, en relación a un estudio microeconómico de igual manera, el cumplimiento de las normas y leyes que imponen las entidades emisoras.
Los objetivos planteados en este proyecto fueron determinados minuciosamente de acuerdo con los resultados obtenidos en la entrevista, cabe destacar que el proceso de elaboración fue en relación al estudio microeconómico y su efecto en la toma dedecisiones financieras.
Por ello, la intención es que la toma de decisiones de la empresa se cumpla, ya que con las recomendaciones que se han planteado, podrá tener eficacia y así pueda obtener una administración estable.



2.2. Introducción.
El presente trabajo investigativo es sobre el estudio de la demanda y la oferta y su efecto en la toma de decisiones financieras en la panadería “LaPiragua”.
El proceso de este proyecto integrador se establece en el nuevo reglamento para el trabajo académico y metodológico del modelo pedagógico por Competencias, que adoptó la Universidad Técnica Estatal de Quevedo en el periodo 2008-2009.
Este proyecto integrador sirve para conocer las actividades de las diferentes empresas de la localidad, lo que permitirá corregir los problemas y obtenerel mayor rendimiento de la misma.
Este trabajo se analizó por medio a las unidades de aprendizaje como: Microeconomía, Macroeconomía, Contabilidad Administrativa y Fundamentos de Administración; todos estos temas son de mucha importancia en cualquier empresa, cabe destacar que todo lo que sucede en cualquier departamento y/o unidad de una empresa posee dimensión contable y financiera.
En laempresa en estudio existen problemas que no la afectan a gran escala, pero sí ocasiona una disminución de sus ventas por la competitividad, ya que dificulta el desarrollo deseado para la misma, preocupando al propietario, ya que el futuro de la empresa depende de la buena administración que esta tenga.

El tipo de investigación que se utilizó fue la correlacional. Se utilizaron los métodos:analítico, deductivo, inductivo y sintético. Las técnicas utilizadas son la observación, la bibliográfica y la entrevista.

Este trabajo investigativo se realizó en un período de tiempo de dieciséis semanas en el cual se utilizaron diversos tipos de recursos financieros, humanístico y otros. Logrando así la culminación de este trabajo.
2.3. Problematización.
Panadería “La Piragua” es una empresa...