proyecto

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
Escuela De Ingeniería Agronómica
CATEDRA
Pastos Y Forrajes
TEMA:
Mantenimiento de parcela

DOCENTE: Ing. Rigoberto García.

INTEGRANTES:
Julio Andrés Romero López.
Jhon Jairo Ávila Campoverde.

GRUPO: 3. Pasto Alemán (Echinochloa polystachya).

CURSO: 8vo Ciclo.

FECHA: Machala, 3 de Septiembre de 2014.


I.INTRODUCCIÓN
La alimentación de los bovinos en el trópico depende casi exclusivamente de pastos, y estos muestran una irregular oferta durante cierta época del año. En la época de lluvias pueden resultar satisfactorios para una producción de carne de 500 a 750 g/d y de leche hasta 10 l/d, sin embargo, durante la estación seca su calidad y cantidad se ve seriamente comprometida, constituyendoun material altamente fibroso y pobre en nitrógeno, de tal forma que los animales en crecimiento pierden peso y las vacas lactantes reducen su producción a valores inferiores a 5 l/d (Minson 1990 y Shirley 1986).
En consecuencia, se impone la búsqueda de alternativas de alimentación que no compitan con los humanos, que sea económicamente factible, y que no compliquen el sistema de manejo enlas explotaciones, ni signifique riesgos para los animales (Araujo et al. 1994).
Desde épocas primitivas hasta las actuales, la humanidad ha dependido de la riqueza de la tierra. El pastoreo fue vital para el hombre primitivo donde encontró el sustento para sus animales. A medida que avanzaba la civilización se obtenían cosechas para la conservación de forraje, que era utilizado en las épocasde escasez de pasto tierno, estabilizando en esta forma la producción pecuaria, en beneficio del hombre.
Los objetivos del presente trabajo son los siguientes:
Aprender el correcto manejo y mantenimiento de la parcela de pasto Alemán.
Conocer el comportamiento y las principales características del pasto Alemán.








II. REVISIÓN DE LITERATURA
II.1. Pasto Alemán
Nombrecientífico: Echinochloa polystachia.
Nombre vulgar: Pasto Alemán.
Adaptación: 0-1.200 m.s.n.m. Se siembra por tallos, exige suelos húmedos, generalmente bajos o zonas inundables en proceso de secamiento. Crece de 1 a 1.5 metros, con gran vigor y densidad y es bien consumido por el ganado cuando es la única especie en el lote. Se a observado que en potreros mixtos (Puntero en la loma y Alemán en el bajo),es muy poco apetecido en comparación con el Puntero - Pará en condiciones similares de cultivo algunos ganaderos manifiestan que la evapotranspiración del Alemán es mayor que la del Pará y por ello los lotes se secan más rápidamente. Producción: 12-20 ton/Ha/corte de forraje verde, sin embargo rinde más con pastoreo cortos ( 3-7 días) y períodos de descanso cortos (un mes).

II.2.Forrajicultura

Esta rama de la Agricultura tiene como fin el estudio de las plantas que se utilizan para la alimentación de los animales domésticos, su cultivo y aprovechamiento; conservación y manejo de los potreros naturales y conservación de los forrajes.
El valor alimenticio de las especies forrajeras, sus condiciones naturales de desarrollo, su cultivo, las asociaciones vegetales en que seencuentran, etc., deben ser conocidas a través de la explotación ganadera, ya que la materia prima es el forraje y los productos que de ella se obtienen son diversos ( carne, leche, lana), de ahí que la explotación de un ganado especial en la producción de un determinado producto, requiera el conocimiento de la calidad del forraje que exista para dar de alimento.
II.3. Forraje
El concepto de forraje esmuy amplio y comprende todo aquello que sirve como alimento a los animales domésticos. Es forraje la masa vegetal frescamente cosechada (forraje verde), que se caracteriza por un elevado contenido de agua de vegetación. El heno (forraje seco), es el forraje verde que por exposición al aire y al sol pierde gran cantidad de agua. Es forraje la alfalfa de pastoreo directo, henificada, mezclada...