Proyecto

COLEGIO MUNICIPAL DE BACHILLERATO “CALDERÓN”
ESTRUCTURA DEL PROYECTO

Asignatura: Emprendimiento y Gestión
Año: Tercero de Bachillerato
Integrantes:
* Evelyn Burgos
* Jonathan GuzmánDocente: Lic Margarita Guamán Simbaña

Año Lectivo: 2012- 2013

1. Tema de investigación

Los beneficios del chocolate

Muchas personas asocian la llegada del buen tiempo y el calor conlos helados. Sin embargo comer helados tiene muchos beneficios. Este delicioso postre es idóneo para cualquier momento del año ya que es una alimento muy completo y además está muy rico.

2.Justificación

* Los helados elaborados con leche o yogurt cubren hasta un 15% de los requerimientos de calcio en la dieta diaria.
* Los helados elaborados artesanalmente poseen un bajocontenido en grasa, aportan tan sólo un 6%.
* No es dañino para la garganta ni para el estómago por lo que puede ser consumido tranquilamente en invierno.
* Posee proteínas y vitaminas.
*Contribuye en la cicatrización y reducción de inflamaciones en las amígdalas.
* Fortalece los huesos y controla la presión arterial por medio del calcio que aporta.
Puede ser ingerido por diabéticos yaque la grasa que contiene retrasa la absorción de azúcar.

3. Formulación del Problema

¿Cuáles son los beneficios de consumir helados?

4. Objetivos generales y específicos

*Informar que el consumo helado casero cumple un gran papel en la salud de las personas.

* Generar un consumo adecuado del producto para no abusar del helado de modo instintivo por cierto número deindividuos.

* Ampliar el conocimiento del beneficio de los helados

5. Marco teórico

Debido a la escases de trabajo hay personas que emigran ya que se quedan sin trabajo ya que nos hemosdado cuenta que al crear una microempresa se puede tener un desarrollo económico y así no habría la migración tan excesiva en nuestro país.
Las personas encargadas de este proyecto analizamos que en...