Proyecto

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U. E. “CARLOS JOSÉ MUJICA
CHIVACOA EDO. YARACUY






ELABORACIÓN DE DESINFECTANTE ORGÁNICO A BASE DE VINAGRE Y CONCHAS DE NARANJA Y MANDARINA.Chivacoa, Enero 2014
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U. E. “CARLOS JOSÉ MUJICA
CHIVACOA EDO. YARACUY






ELABORACIÓN DE DESINFECTANTE ORGÁNICO A BASE DE VINAGRE Y CONCHAS DENARANJA Y MANDARINA.





Autores:
González Mileibys
Bollano Tuliannys
Suarez Luisana
Pérez Yorgelis
Castillo VictorTutora Especialista:
Duran Ninoska

Tutora Académica:
Traviezo Mayra






Chivacoa, Enero 2014
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
En las últimas décadas muchos países latinoamericanos como Argentina, Perú, México y Venezuela vienen enfrentando problemas económicos los cuales afectan a todos los sectores del país. En el caso de Venezuela, la recesión, productode la devaluación de la moneda ha originado recortes presupuestario a gran cantidad de sectores originando una grave crisis económica.
La propuesta para enfrentar la crisis del desarrollo de un sector económico diferente del estatal y del privado tradicional, así como las referidas a profundizar la democracia y la auto-organización de los ciudadanos en torno a los problemas de empleo,producción, pobreza, salud entre otros, constituyen indicadores de la creciente importancia de las organizaciones de la economía de auto-gestión.
En nuestro país día a día ha aumentado el consumo de productos químicos que ofrecen un sin fin de beneficios y muchas veces a un costo elevado lo cual afecta la economía del hogar al absorber en gran medida el presupuesto familiar. La mayoría de estas empresasutilizan un sin fin de componentes químicos que en su mayoría perjudican la salud y atentan contra la vida de las personas que lo utilizan para la limpieza y desinfección de los hogares.
En las últimas décadas se han publicado numerosos trabajos de investigación que muestran una creciente preocupación en torno a las incidencias en la salud de las personas que utilizan productos de limpiezacon bases químicas. Esta situación es evidenciada por los resultados del estudio realizado por Dolores Romano (2008) sobre el consumo de productos de limpieza en nuestro país y su repercusión en la economía familiar el cual revela que en un 40% se afecta el presupuesto familiar debido a los altos costos de los productos.
En otro orden de idea los proyectos de auto-gestión representan unaalternativa para muchas personas ya que a través de estos pueden generar recursos propios dentro de un marco social, pedagógico y cultural. Aunque algunos productos ecológicos resultan costosos debido a la materia prima y su comercialización, otros resultan muy económicos y pueden ser adquiridos a granel, además de existir la posibilidad de ser elaborados en el hogar previa inducción y preparación de losingredientes.
Partiendo de lo anterior se generan las siguientes preguntas:
¿Que características debe reunir el desinfectante de limpieza? ¿Esta al alcance de todos consumir estos productos? ¿Seria conveniente fabricar algunos de estos productos de forma casera evitando gastos...