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Páginas: 5 (1130 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2014
Big cola
Ingredientes:
Agua carbonatada, azúcar, esencia sabor cola (saborizante) ácido fosfórico (acidulante), color caramelo (color artificial) ácido cítrico, cafeína, benzoato de sodio y goma xanthan (estabilizante).
Agua carbonatada perjudica: Esta contiene gas CO2 disuelto. La carbonatación se puede producir de forma natural en el agua de manantial que recoge el dióxido de carbonoalmacenado en las rocas, o puede ser forzada por un fabricante el agua carbonatada irrita el estómago, erosiona el esmalte de los dientes y causa la osteoporosis.
Beneficios: Beber agua carbonatada es una opción más saludable que consumir bebidas gaseosas o alcohólicas. Mientras que las sodas y el alcohol contienen altas cantidades de azúcar y calorías, el agua carbonatada no tiene ninguna.Saborizante:
VENTAJAS: que potencian el sabor de los alimentos y que no son perjudiciales para la salud (en su justa medida)
DESVENTAJAS: no hay nada como lo natural ES QUE LOS SABORIZANTES DAÑAN A NUESTRO ORGANISMO además El amaranto y la eritrosina están prohibidos en algunos países, por estudios que los vinculan con cáncer y alteraciones en los cromosomas, en el primer caso, y enfermedades de latiroides.tartrazina podría producir asma, urticaria y comezón en personas que también son sensibles al ácido acetilsalicílico (aspirina). El amarillo ocaso y la azorrubina también registran posibles contraindicaciones.
El ácido fosfórico:
El ácido fosfórico en su forma pura es un cristal incoloro e inodoro extraído de las rocas con ácido sulfúrico o por la quema del fósforo elemental y la adiciónde agua al subproducto. Es un ácido corrosivo y puede formar humos tóxicos cuando entra en contacto con alcoholes, cetonas y otros compuestos orgánicos. Se utiliza en fertilizantes, alimento para el ganado, jabones, ceras, tintes, metales de pulido y en muchos otros productos alimenticios. Se añade a los refrescos para proporcionar un sabor fuerte y picante agudo y para ayudar a frenar elcrecimiento de hongos y bacterias en las fórmulas azucaradas.
Desventajas: Cuando los polvos de ácido fosfórico se inhalan o entran en contacto con la piel y otros tejidos del cuerpo, pueden causar dermatitis, dolor, lagrimeo, visión borrosa, dificultad para tragar o respirar y problemas gastrointestinales. La mayoría de estos efectos secundarios se producen en las fábricas industriales donde se utilizanniveles concentrados de ácido fosfórico.
Ácido cítrico efectos:
Inhalación: Irritación del tracto respiratorio, tos, estornudos y dificultad respiratoria
Ingestión: Irritación de la boca y tracto digestivo. Más de 10 gramos pueden causar dolor de estómago y vómito
Piel: Irritación
Ojos: Irritación y destrucción de los tejidos. Se puede producir daño severo de la córnea resultando enpérdida de la visión
Efectos Crónicos:
... El contacto continuo y prolongado puede producir dermatitis.
... Por ingestión crónica o de grandes dosis produce erosión dental e irritación del sistema digestivo. El ácido cítrico no se acumula en el cuerpo
Ventajas:
El ácido cítrico provee además en las drogas la necesaria estabilización de los ingredientes activos por su acción antimicrobial yantioxidante. En muchas oportunidades se usan mezclas del ácido cítrico y sus sales de sodio y potasio para estos fines El ácido cítrico es para mejorar la asimilación de los micronutrientes por parte de las plantas.
Cafeína efectos negativos: problemas digestivos como acides dolor de estómago, irritación intestinal, flatulencia, diarrea, estreñimiento, también puede causar nerviosismo, insomio,taticardia, zumbido en los oídos, temblores, espasmos musculares.
Positivos: la cafeína despeja y aumenta la capacidad de atención. A menudo, se recomienda tomar una taza de café o té para combatir el sueño, la cafeína también refuerza la memoria y las capacidades mentales. Se han descubierto agentes antioxidantes en muchas bebidas con cafeína, en particular el té, y más recientemente en el café y...
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