Proyecto

Páginas: 3 (637 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2012
PROYECTO DE ELABORACION Y PRODUCCION DE DULCES

“MUNDO DE AZUCAR”

COLEGIO NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO
CÁCHIRA N. DE S.
2012

ELABORADO POR:

ANDRÉS LEONARDO FLÓREZ
LAURA DANIELA CAMARGOMARÍA LAURA VELANDIA
DAVID FERNANDO SOTO
ANGIE TATIANA DURAN
LAURA VICTORIA CELIS

INTRODUCCION:

El dulce podría ser una representación del arte e independiente de la gastronomía.
Losdulces son un pequeño deleite, agradables a la vista y que nos dejan en el paladar un sabor exquisito, recordemos que primero se come con los ojos y cuando nos encontramos delante de un dulce que noshace agua la boca, el éxito está asegurado.
En algunas ocasiones los dulces son el cierre o abrebocas de un buen banquete, deben ser siempre agradables. La variedad de dulces, jaleas, mermeladas ygolosinas es infinita, pero todos llevan un ingrediente común, el azúcar, que aunque nos suministra la energía suficiente para el trabajo de nuestros músculos y de los órganos internos consumidainmoderadamente engorda, pero si es usada medida, se convierte en un aliado de la cocina.

Por eso nuestra empresa se centrara en satisfacer los paladares de nuestros consumidores Cachirenses, con la idea deenriquecer la gastronomía de nuestro pueblo, desde un punto de vista especifico.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
*Elaborar y comercializar de dulces, por medio de procesos industrialesmanufacturados, para el deleite de los paladares colombianos.

OBJETIVO ESPECIFICO:
*Fabricar, distribuir y vender de dulces de gran calidad.
*Mejorar de la economía de los socios de la empresa, de suentorno
Y por ende de la calidad de vida.
*Convertir la empresa en una de las principales distribuidoras del municipio.

MISIÓN:
Nuestra empresa busca Comercializar y vender los productos a nivelmunicipio, para lograr así un buen mercado para el producto, basándose en satisfacer los gustos de nuestros consumidores, nuestros dulces siempre estarán elaborados y basados en la mejor calidad...
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