proyecto

este es un proyecto hecho por mi grupo de trabajo en mi universidad
no es completo pero es un avance Los consumidores actuales tienen tendencia a demandar mejor calidad entre los productos
de consumo masivo y los productos complementarios del consumo diario. Buscan nuevas
alternativas de nutrición, salud y poderse mantener en un estado de satisfacción físico
como psicológico.
Por lo que laempresa DULCINI S.A al ver esta necesidad en el mercado ecuatoriano
ejecuta el proyecto de la creación de Fresas en Lata para brindar al consumidor mayor
variedad en productos alternativos y complementarios de los consumidores. Además esta
conciente de colocar en el mercado un producto que satisfaga las necesidades
nutricionales con gran valor proteínico, mineral y vitamínico el cual serállevado a los
hogares de las familias ecuatorianas.
La creación de dicho producto permite aprovechar los cultivos de Fresas existentes en la
provincia de Chimborazo y dar beneficio a sus productores en la materia prima como a los
miembros de la empresa, dando trabajo y mejor desarrollo a la zona productiva que se
dedica al cultivo de esta Fruta.
El Ecuador al tener una gran variedad de Frutas entodas las regiones algunas no son muy
explotadas y solo se comercializa como materia prima, por lo que el propósito de
DULCINI es industrializar dichas materias primas en este caso las Fresas y dar un valor
agregado y fin de poder comercializar y darse a conocer como una de las mejores marcas
en la creación de productos en lata a nivel nacional. 1.1 Problema de investigación.
El Ecuadorsiendo un país en vías de desarrollo afronta serios problemas de endeudamiento
externo, lo que obstaculiza que el gobierno pueda atender al sector social, con mayor
interés. La crisis se visualiza en la falta de empleo, vivienda, educación, salud y otros.
El aparato productivo no se dinamiza, y el sector empresarial gira al ritmo que le impone el
sector financiero, lo que ha provocado que lapequeña empresa cierre sus puertas.
La globalización y la dolarización que en otros países han influenciado positivamente, en
el nuestro provoca que los productos de afuera saturen los mercados perjudicando a
empresas industriales ecuatorianas y ello principalmente es producto de una débil
administración aduanera y políticas mal orientadas para el intercambio de otros países.
De los datos quepublica el INEC, en el país son muchas las necesidades insatisfechas tanto
en el área alimenticia, de vivienda, como en salubridad y servicios de salud. Por lo que
en diversas ciudades por no decir en casi todas las empresas, microempresas e inclusive
artesanos se han unido para competir en el mercado productivo creando nuevos productos,
servicios que satisfagan la demanda y las necesidadessociales.
En las ciudades de la sierra existen empresas y microempresas que se dedican a la
siembra, cosecha, producción y comercialización de Frutas de la zona como es LA
FRESA
DULCINI, S.A empresa de reciente creación con unión de pequeños productores de Fresa
de invernadero, ubicados en el cantón, Chambo de la ciudad de Riobamba provincia de
Chimborazo; teniendo la potestad de estableceragencias y sucursales en cualquier lugar
del país. La escritura de constitución establece que la duración de la compañía será de cincuenta años, contados desde el 11 de Enero del año 2005 que es la fecha en que
legalmente se autoriza su funcionamiento.
Las actividades de la empresa son las siguientes:
- Siembra y cosecha de productos de la región como de la fresa de invernadero.
- Ofrecer productosde buena calidad a un costo moderado
- Crear productos no tradicionales - complementarios en el mercado alimenticio.
- Ofrecer una planta producción con alta tecnología que garantice el producto.
Cuenta con personal calificado y que conoce de la rama; además se espera complementar
con equipos de alta tecnología para la elaboración de nuevos productos.
De la investigación realizada y de la...