proyecto

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
INSTITUTO DIOCESANO BARQUISIMETO







INTEGRANTES:
CARBALLO CELESTE
CARMONA ALYS
ESPINOZA VERONICA
GODOY LUISANA
HERRERA ARIANNY
QUINTERO PATRICIA
PROF.: SAYULY SUAREZ
PROF.: DEYADIRA FIGUEROA
4TO “A”
DEDICATORIA
A Dios primeramente le damos gracias, por darnos salud,sabiduría y lo más importante nos ha guiado por el buen camino a cada una de nosotras.

A nuestros padres que son nuestra fuente de inspiración para seguir adelante cada día; por estar ahí, tendernos la mano y darnos palabras de aliento cuando más los necesitamos; por su amor, confianza y apoyo incondicional hacia nosotras; ellos son los que logran sacar lo mejor de nosotras y nosmotivan para querer ser mejor persona todos los días.

A nuestros hermanos(as) a pesar de los desacuerdo ellos(as) también nos apoyan día a día para que seamos mejores, ellos(as) están siempre ahí para escucharnos y aconsejarnos cuando necesitemos de ellos.

A la Ing. Químico Beatriz Silva que nos ayudo y asesoro en la elaboración de los productos.INDICE

Introducción
5
Objetivo general
6
Objetivo especifico
6
Justificación
6
Capítulo I enfoque científico
7
Origen
7
Hábitat
7
Historia
7
Leyenda
8
Tipos de cacao
8
Clima
9
Suelo adecuado para su desarrollo
9
Características morfológicas
9
Características fisiológicas
10
Taxonomía
11
Objetivos de investigación
11


Capítulo II enfoquetecnológico


12
Composición química
12
Parte útil de la planta
13
Principios activos
14
Descripción de los productos elaborados
15
Objetivos de investigación
18

Capítulo III enfoque social
19
Artículos sobre el uso de la planta en sociedad
19
Otros usos
20
Beneficios del cacao
20
Adivinanza
21
Canción del cacao
21
Poesía del cacao
21
Publicidad de los productos elaborados22
Objetivos de investigación
22


Capítulo IV conclusiones
23
Referencia
24
Anexos
25
















INTRODUCCION
El Theobroma Cacao comúnmente conocido como Cacao; es un fruto que ha ejercido un gran impacto en la sociedad venezolana desde los puntos histórico, económico y cultural, pues es utilizado en diversas formas, hechos y momentos que van desdela cocina hasta la estética en centros de belleza. Es por ello que se reconoce su valor y relevancia a través de los tiempos.
Para poder expresar en un orden de ideas coherentes una pequeña reseña del Theobroma Cacao (Cacao), resulta oportuno mencionar que no se sabe con exactitud el origen de dicho árbol; ya que existen dos versiones o historias sobre el origen de éste. En primer lugar setiene la versión de una antigua leyenda Maya referida a que el Dios Quetzalcóatl le regaló a los hombres algunas semillas de cacao para que probaran lo que comían los Dioses, pero por otro lado está la versión de que su origen es Americano y se cree que surgió en las cuencas de los ríos Amazonas y Orinoco.

Con referencia a lo anterior el siguiente estudio se va a desarrollar en IVcapítulos en los que se va a explicar detalladamente su enfoque científico, tecnológico, social y por último las conclusiones referentes a lo maravilloso que es el árbol del Theobroma Cacao (Cacao).









OBJETIVO GENERAL:
Incrementar la calidad del Theobroma Cacao (Cacao) mediante la creación de nuevos productos que permitan desarrollar mejor la actividad industrial cacaotera.
OBJETIVOSESPECIFICOS:
Estudiar el Theobroma Cacao (Cacao) con la finalidad de utilizarlo en el desarrollo de nuevos productos dedicados al ramo de la cosmetologia.
Crear Productos de belleza de buena calidad tales como jabones, cremas hidratantes y protector labial a partir del uso del Theobroma Cacao (cacao).
JUSTIFICACION

La presente investigación sobre el Theobroma Cacao, se justifica...