proyecto
Páginas: 6 (1481 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2015
Introducción
¿Por qué el tema?
El tema central de la investigación consistió en el diseño de un proyecto de exportación de cacao orgánico en grano desde la Republica Dominicana hacia los Estados Unidos país que se perfila con un gran potencial.
El presente proyecto de exportación tiene como objeto el cacao orgánico en razón del auge de dicho cultivo en la economía dominicana y sucreciente consumo a nivel mundial.
Organización del trabajo de forma narrativa
Nuestra investigación comienza por todo el planteamiento del problema o proyecto, las causeas por la cual lo estamos haciendo, sus antecedentes, además de los involucrados en el. Luego de esto pasamos al estudio de mercado, donde se habla de los objetivos del tema, y ya entramos más en si a lo que es el mercado delcacao, como la demanda, las características de este mercado, la oferta del cacao en el mercado, y los precios y canales de comercialización de este. Además de esto, introducimos el tema del estudio técnico e ingeniería, donde abordamos la parte tecnológica de nuestro producto, como los equipos y los procesos de producción, los costos, la mano de obra, y las locaciones para que esto se lleve a cabo.También esta toda la evaluación financiera, donde calculamos todos los costos de producción, de ventas, las inversiones que realizamos, la depreciación y amortización de nuestras maquinarias, nuestro capital y nuestros flujos totales. Y a partir de esto, pasamos a la evaluación económica, donde calculamos el VAN y la TIR de nuestro proyecto.
Capitulo 1.-
Planteamientodel problema
1 Planteamiento del problema
Carencia de producción y cosecha de cacao locales orgánicos y de calidad para el mercado y ausencia de parámetros y normas para el vendedor ambulante e informal.
1 Hecho del problema o necesidad
A través de los anos, la cosecha y producción de mangos se ha hecho más común y más usual en el país. Por ende, los productores de mango se han enfocadoen la demanda internacional y en satisfacer esta, ya que los ingresos y beneficios son altos al cumplirlos. Esto ha causado un segmento insatisfecho del en el mercado de los Estados Unidos, los cuales quieren cacao de calidad y orgánicos y no los están consiguiendo, ya que la mayoría de la producción se enfoca en exportarse distintos países. Esto ha hecho que surja una demanda de cacao en elmercado norteamericano que no está siendo suplida.
2 Causas y consecuencias
Causas:
Los productores están enfocados en la exportación de cacao a distintos países de Europa, por esto, dirigen toda su producción para suplir esta demanda.
La competencia de venta de cacao que se cultiva principalmente en África del Oeste, América Central y Sud América y Asia, ya que estos países representan el 90%de la producción mundial.
Consecuencias:
El precio del cacao experimentó grandes fluctuaciones en los últimos años. En los años 2000 y 2001 el precio cayó por debajo de USD 1,000 por tonelada producto de una alta producción mundial que llevó a una sobre oferta en el mercado mundial.
El cacao orgánico no cuenta con un premio fijo, sino que es el resultado de fluctuaciones del mercado.
3Antecedentes
Se cree que el árbol de cacao es originario de la Amazonía, y que más tarde se extendió a América Central, en especial México. Las culturas nativas de esta región, por ejemplo los Olmec y los mayas, ya lo conocían y lo utilizaban, y lo consideraban como "el alimento de los dioses". En particular, los granos de cacao eran utilizados como moneda por los aztecas quienes también lodisfrutaban como bebida. Cristóbal Colón descubrió el cacao en América, pero el cacao en grano no fue bien acogido en aquel momento en Europa. Unos 20 años más tarde, Hernán Cortés descubrió la bebida amarga consumida por los aztecas y envió los granos de cacao y la receta al Rey Carlos V.
Los españoles cambiaron la receta, añadiendo azúcar y calentando los ingredientes para mejorar el sabor.
El cacao...
¿Por qué el tema?
El tema central de la investigación consistió en el diseño de un proyecto de exportación de cacao orgánico en grano desde la Republica Dominicana hacia los Estados Unidos país que se perfila con un gran potencial.
El presente proyecto de exportación tiene como objeto el cacao orgánico en razón del auge de dicho cultivo en la economía dominicana y sucreciente consumo a nivel mundial.
Organización del trabajo de forma narrativa
Nuestra investigación comienza por todo el planteamiento del problema o proyecto, las causeas por la cual lo estamos haciendo, sus antecedentes, además de los involucrados en el. Luego de esto pasamos al estudio de mercado, donde se habla de los objetivos del tema, y ya entramos más en si a lo que es el mercado delcacao, como la demanda, las características de este mercado, la oferta del cacao en el mercado, y los precios y canales de comercialización de este. Además de esto, introducimos el tema del estudio técnico e ingeniería, donde abordamos la parte tecnológica de nuestro producto, como los equipos y los procesos de producción, los costos, la mano de obra, y las locaciones para que esto se lleve a cabo.También esta toda la evaluación financiera, donde calculamos todos los costos de producción, de ventas, las inversiones que realizamos, la depreciación y amortización de nuestras maquinarias, nuestro capital y nuestros flujos totales. Y a partir de esto, pasamos a la evaluación económica, donde calculamos el VAN y la TIR de nuestro proyecto.
Capitulo 1.-
Planteamientodel problema
1 Planteamiento del problema
Carencia de producción y cosecha de cacao locales orgánicos y de calidad para el mercado y ausencia de parámetros y normas para el vendedor ambulante e informal.
1 Hecho del problema o necesidad
A través de los anos, la cosecha y producción de mangos se ha hecho más común y más usual en el país. Por ende, los productores de mango se han enfocadoen la demanda internacional y en satisfacer esta, ya que los ingresos y beneficios son altos al cumplirlos. Esto ha causado un segmento insatisfecho del en el mercado de los Estados Unidos, los cuales quieren cacao de calidad y orgánicos y no los están consiguiendo, ya que la mayoría de la producción se enfoca en exportarse distintos países. Esto ha hecho que surja una demanda de cacao en elmercado norteamericano que no está siendo suplida.
2 Causas y consecuencias
Causas:
Los productores están enfocados en la exportación de cacao a distintos países de Europa, por esto, dirigen toda su producción para suplir esta demanda.
La competencia de venta de cacao que se cultiva principalmente en África del Oeste, América Central y Sud América y Asia, ya que estos países representan el 90%de la producción mundial.
Consecuencias:
El precio del cacao experimentó grandes fluctuaciones en los últimos años. En los años 2000 y 2001 el precio cayó por debajo de USD 1,000 por tonelada producto de una alta producción mundial que llevó a una sobre oferta en el mercado mundial.
El cacao orgánico no cuenta con un premio fijo, sino que es el resultado de fluctuaciones del mercado.
3Antecedentes
Se cree que el árbol de cacao es originario de la Amazonía, y que más tarde se extendió a América Central, en especial México. Las culturas nativas de esta región, por ejemplo los Olmec y los mayas, ya lo conocían y lo utilizaban, y lo consideraban como "el alimento de los dioses". En particular, los granos de cacao eran utilizados como moneda por los aztecas quienes también lodisfrutaban como bebida. Cristóbal Colón descubrió el cacao en América, pero el cacao en grano no fue bien acogido en aquel momento en Europa. Unos 20 años más tarde, Hernán Cortés descubrió la bebida amarga consumida por los aztecas y envió los granos de cacao y la receta al Rey Carlos V.
Los españoles cambiaron la receta, añadiendo azúcar y calentando los ingredientes para mejorar el sabor.
El cacao...
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