Proyecto

Introducción
Desde hace décadas, el problema de la diabetes ha sido uno de los mayores problemas en la población de nuestra región.
Como todos sabemos, es una enfermedad crónica y por lo tanto solose puede controlar. El precio de medicamentos es muy elevado, sin mencionar la cantidad de químicos que contienen dichos productos, que al mismo tiempo contamina y enferma otros órganos del cuerpohumano.
Uno de los problemas que va tomado de la mano con la diabetes es el colesterol alto, el cual es un gran problema para toda sociedad. Por lo que hemos decidido crear una bebida a base de nopalcon el cual se ha demostrado que ayuda a eliminar el colesterol elevado evitando que no se absorba en gran parte y así no se acumule en venas y arterias, así como también disminuye lasconcentraciones de glucosa en la sangre.

Justificación
Este producto lo que busca es poder controlar la diabetes y a su vez a disminuir el colesterol alto en nuestro cuerpo, ya que afecta tanto a nuestro estilode vida como a nuestra salud.




Marco teórico
Pero su principal atractivo es que contiene una gran cantidad de fibra dietética (soluble e insoluble). Fibra insoluble puede prevenir y aliviar elestreñimiento y las hemorroides al mismo tiempo que previene la aparición de cáncer de colon. La fibra soluble, se ha usado en muchos padecimientos porque su presencia en el tubo digestivo retarda laabsorción de nutrimentos y hace que estos no pasen a la sangre rápidamente.
Diabetes e hiperglucemia. Ayuda a las personas que padecen diabetes. El nopal incrementa los niveles y la sensibilidad a lainsulina logrando con esto estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre. Se ha comprobado científicamente el poder hipoglucemiante del nopal, es decir, como un efectivo tratamiento para laprevención de la diabetes. Se han llevado a cabo investigaciones, donde se documenta que el nopal disminuye las concentraciones de glucosa en sangre. En estos estudios se ha demostrado que la ingestión...