Proyecto

PRACTICA “uso del potenciómetro o pHmetro””


INTRODUCCION
El pHmetro es la medida de la acidez o alcalinidad de una solución. Es una escala de 0-14 una solución neutra es igual al pHfisiológico de 7. El pH acido es de 0-6.9; el alcalino de 7.1-14.0 y el neutro es de 7.

OBJETIVO
Aprender a utilizar correctamente el pHmetro, así como del papel indicador para determinar la acidez oalcalinidad de diferentes sustancias, y determinar de manera adecuada el pH de cada muestra o sustancia

MATERIAL SUSTANCIAS
5 vasos deprecitados de 250 ml naranja, limón, mango
1 mortero con pistilo leche vaca, café, jitomate, calabaza
Papel indicadorBebidas: refresco, pinol, jabón para trastes
1 potenciómetro
1 pipeta de 5ml
1 piseta


PROCEDIMIENTO
1. Lavar el material.
2. Exprime o muele en elmortero las frutas o verduras según sea el caso.
3. Mide el pH con el papel indicador alas muestras que trajiste.
4. Enciende en potenciómetro y sigue las instrucciones de acuerdo a sus usos ycompuestos.
5. Determina el pH a las diferentes sustancias y registra en la siguiente tabla.

 
-Cuando el papel indicador es rosa y cambia a azul es BASE
-Cuando el papel indicador es azul y cambia a rosaes ACIDO
-cuando el papel indicador no cambia de color es NEUTRO

Jugo de limón Jugo de naranja mango Leche de vaca Café jitomate calabaza refresco pinol Jabón para trastes
pH conpotenciómetro 2.40 4.08 4.69 6.55 5.57 4.18 6.55 2.93 11.28 10.67
pH con tiras reactivas 3 5 4 6 4 4 6 3 9 13
pH con papel indicador ACIDO ACIDO ACIDO NEUTRO ACIDO ACIDO NEUTRO ACIDO BASE BASE

OBSERVACIONESY RESULTADOS
Observamos de manera adecuada el pH metro con todas las medidas de seguridad adecuadas al caso y sacar resultados del pH con el papel indicador si es acido base o neutro, con las...