Proyecto

Páginas: 3 (683 palabras) Publicado: 4 de marzo de 2013
ADMINISTRACION DE EMPRESAS

DIANA CAROLINA RAMOS ARCILA
NICOL YULIANA MARIN BOBADILLA
MAIRA ALEJANDRA PATIÑO SERRANO

DOCENTE
YANETH RAMOS

PRIMER SEMESTRE

COORPORACION UNIVERSITARIAMINUTO DE DIOS
VILLAVICENCIO (META)
2012

INTRODUCCION

El Crecimiento de la población urbana ha estimulado un aumento en el número de vendedores de alimentos en las calles de Villavicencio. 
Lamigración desde zonas rurales hacia los centros urbanos ha creado una necesidad de todos los días entre las muchas personas que trabajan para comer fuera del hogar. La demanda de relativamentebarato, listo para el consumo de alimentos se ha incrementado como personas.
En la ciudad de Villavicencio hay muchos sitios específicos donde venden variedades de productos alimenticios, muchas de laspersonas que trabajan en la calle es el único sustento para llevar a la casa, preguntamos a varios vendedores y son personas que llevan trabajando 10 años 5 años o casi toda la vida en esamisma labor quizá por falta de oportunidades de trabajos de estudio o en la mayoría de los casos desplazados por la violencia y ven en la calle una oportunidad de salir adelante y llevar un sustentoa sus casa en lo que comúnmente se le conoce como el rebusque.

TAREA SELECCIONADA

Los raspados de hielo.

En la zona del centro frente a la catedral se ubica el parque comúnmente llamado“el parque de la gobernación o “parque Santander”, donde hay una variedad de puestos de vendedores ambulantes que brindan un servicio de alimentación, entretenimiento arte, cultura, etc…Entrevistamos al señor Emilio Gutiérrez dueño de los “rapados y preparada”
Su edad es de 48 años, su familia está conformada por 3 hijos y su esposa motivo de trabajo.
El señor Emilio llevatrabajando en esta labor 10 años, vendiendo sus raspados y preparadas como el mismo lo dijo en palabras nobles y con humildad, (hay que conseguirse la plática).



DESCOMPOSICIÓN DE LA TAREA...
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