Proyecto

Nutrición en adolescentes
En la adolescencia se producen numerosos cambios físicos y psíquicos, y una nutrición adecuada es clave para hacer frente a las necesidades especiales de esta etapa de la vida y prevenir trastornos alimentarios.
Malos hábitos alimenticios en adolescentes
Hoy en día, debido a los factores culturales, el ambiente en el que vivimos, la influencia de los grupos de amigos ylos mensajes procedentes de los medios de comunicación y el entorno social general, es habitual que los adolescentes cometan errores en su conducta alimenticia, como por ejemplo:
Excluir comidas
Picotear de manera exagerada entre horas.
Tener despreocupación por unos hábitos saludables
No practicar ningún deporte.
Elevada ingesta de comidas
Bajo consumo de calcio
Mayor inclinación a realizardietas bajas en calorías
Factores psicológicos que influyen en la alimentación del adolescente
Hay que prestar especial atención a la importancia que le dan los jóvenes a la imagen corporal, con el objetivo de acercarse al cuerpo que consideran el ideal de belleza, lo que puede desembocar en la aparición de trastornos alimentarios.
Es vital conocer aquellas situaciones que pueden afectar a losjóvenes y en las que se debe llevar a cabo alguna modificación de la dieta, como:
La realización de ejercicio físico extra.
Tener hábitos alimenticios erróneos.
Padecer enfermedades agudas o crónicas.
Objetivo general
Analizar los hábitos alimentarios de los adolescentes, y a partir de los mismos elaborar un programa de nutrición adecuado a sus gustos y necesidades, conocer los hábitos alimenticios y deestudio influyen de manera significativa en el Rendimiento Académico de los estudiantes.
Objetivos nutricionales
Lograr un crecimiento correcto, evitando carencias de nutrientes esenciales o exceso de calorías. Afianzar hábitos alimentarios sanos, pudiendo así prevenir enfermedades como:
Hipercolesterolemia.
Hipertensión arterial.
Obesidad.
Osteoporosis.
Objetivos específicos
Conocer los hábitosalimentarios
Evaluar los estilos de vida y relacionarlos con los hábitos alimentarios.
Determinar cómo influyen los patrones culturales estéticos
Determinar si los hábitos de estudio determinan el rendimiento académicos de los estudiantes.
Actividades
Investigar utilizando la biblioteca, Internet, E-mail, entrevistas con profesionales de salud y estudiantes de otros grupos.
Elaborar encuestasutilizando el formato Excel y aplicación de las mismas.
Archivo de datos y resultados
Determinar de los alimentos más seleccionados y evaluación del valor alimenticio de estos alimentos.
Diseñar programas de nutrición que mejore la calidad de la dieta de los adolescentes, pero que incluya los alimentos que prefieren.
Elaborar folletos, presentaciones multimedia y página Web para la difusión de losresultados.
Potenciar  las siguientes habilidades: lectura, escritura, matemáticas, oralidad y escucha activa. Razonar, pensar en forma creativa, tomar decisiones, solucionar problemas.
Adquirir responsabilidades individuales y dentro del grupo. Uso de los recursos tecnológicos.
 















MARCO TEORICO:
Estos problemas de mala nutrición aumentan cada vez más y no se enmarcan solamente enlos problemas de bajo peso o desnutrición y anemia. El no saber alimentarnos nos enferma y acorta nuestra expectativa de vida. La obesidad infantil y del adulto, la diabetes, la hipertensión arterial, los problemas circulatorios, los infartos del corazón, las enfermedades renales, las bajas defensas orgánicas, el cáncer, endurecimiento y estenosis arterial, la desnutrición infantil, la anemianutricional, hiperlipidemias, los accidentes cerebro vasculares y muchas enfermedades más, todas ellas están ciertamente relacionadas con el no saber alimentarnos y con
Nuestro estilo de vida insano.

ANTECEDENTES SOBRE EL TEMA:

La alimentación humana ha experimentado cambios muy importantes, que pueden identificarse desde edades muy tempranas como la utilización cada vez más frecuente de...