PROYECTO




CHOCOPALETA



ING. CHRISTIAN YÉPEZ




INTEGRANTES


ROGER STEVEN DÁVILA PÉREZ

CARLOS SAID RODRÍGUEZ CEDEÑO

ANDRÉS ALEJANDRO IDROVO GARCÉS

DAVID FERNANDO JIMÉNEZ LAY

3B



AÑO LECTIVO

2015- 2016
































CAPÍTULO 1











1.1 INTRODUCCIÓN

Nuestro proyecto consiste en la compra de barras dechocolate, galletas rellenas con crema de vainilla, pequeñas varas de madera y empaques plásticos a los diferentes locales del sector sur de Guayaquil. Para iniciar el proceso de producción que consiste enfundir las barras de chocolate, en donde pasa por medio de todos los pasos para proceder a comercializarse con una marca.

Hemos considerado que el chocolate es uno de los puntos atractivos en lacompra del mercado tanto infante hasta los adultos mayores, y que nosotros podemos ser parte de realizar una contribución a la sociedad proporcionando un elemento placentero, económico y de fáciladquisición, que muchas personas en el Ecuador no han disfrutado y por reciente inauguración no han tenido conocimiento de su existencia.

Este proyecto tiene su estreno en el colegio San José La Salle, yaque sabemos que este tendrá en la actualidad una primera feria de gestión empresarial en donde se procederá a la comercialización y venta al consumidor final.

Además se ha considerado una buenacapacidad instalada que va anexa a la información financiera que se obtiene al finalizar el proyecto, donde constarán los activos fijos, el capital de trabajo, los turnos de rotación con los proveedores, losgastos administrativos, entre otros aspectos.

Todo esto lo desarrollaremos en el transcurso del proyecto, y será presentada la información con sus respectivas evidencias.




1.1 PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA

El chocolate desde su creación ha sido bien recibido por el público, en el transcurso del tiempo han surgido nuevas marcas, nuevos modelos, innovaciones que han hecho de este manjar uno de...