Proyectoo

Páginas: 16 (3809 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2010
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ANTECEDENTES
En el año de 1988 un grupo de socios ecuatorianos, decidieron incursionar en el negocio florícola, adquiriendo un terreno de 9 has., en la Hacienda La Vega, ubicada en San Pablo de Lago, para el desarrollo de un proyecto de 6 has de rosas. Se iniciaron los primeros contactos con la empresa Meillan, productora de variedades de rosas, ubicada en Antibe, Francia, quienproporcionaría asistencia técnica. De esta manera, nació VEGAFLOR, con 3 has., iniciales y 5 variedades, una de las cuales, se la mantuvo durante casi diez años en producción.
Posteriormente, VEGAFLOR ha ido creciendo año a año, y actualmente cuenta con 15 has de producción, tras la constitución de Empresa Floralworld S.A. que se inició con de 5 has., actualmente, cuenta con 11 has., formando entre la dosfincas un total de 26 has., sembradas en su totalidad de rosas con una diversidad de mas de 65 variedades.
Para mantener atractiva la oferta exportable en los diferentes mercados, el Grupo realiza una renovación anual de aproximadamente el 15% de las plantas, con una inversión de alrededor de 250 M dólares.
DETALLE DEL MANUAL DE CALIDAD
7.4. PROCESO DE COMPRAS
El Proceso de Compras en VEGAFLOR seaplica a la compra de productos que afectan directamente a la calidad de la flor producida y comercializada. Estos son:
- Plantas y Material Vegetal
- Insumos Agroquímicos
- Material de Empaque
 
Compra de Plantas y Material Vegetal
La compra de material vegetal se define de acuerdo a la información proporcionada por el Proceso de Comercialización (variedades de mayor y menor venta,tendencias del mercado), y Proceso de Cultivo (productividad por variedades). Una vez que se han identificado las variedades erradicar, se selecciona a los obtentores que poseen las variedades seleccionadas y definen los acuerdos para la compra (esta negociación la realiza directamente Gerencia General). Definida la negociación, se comunica al responsable del Proceso de Cultivo para que proceda arealizar la verificación de las plantas compradas y clasifique las plantas que sirven para proceder a la siembra. El material vegetal que no cumple con las expectativas, es tratado de acuerdo a los criterios establecidos en el procedimiento de Producto no conforme.
Compra de Agroquímicos y Material de Empaque
Las actividades para definir la compra de Agroquímicos y material de empaque se inician cuandolos responsables de los procesos de Cultivo, Apoyo o Poscosecha elaboran las requisiciones de Materiales y/o Insumos necesarios y lo remiten al Jefe de Compras, entradas “Pedido de Insumos y Materiales”, éste reúne información proporcionada por el Bodeguero, de la existencia de los productos que fueron requeridos y establece cantidades efectivamente necesarias (cantidad requerida – saldos enbodega), y procede con la gestión de compra según el procedimiento establecido realizando un análisis en base a las proformas recibidas, el análisis proporcionará la mejor opción de compra en base a precios y tiempos de entrega como sugerencia para el Jefe compras, quien realizará las respectivas órdenes de compra para que sean aprobadas por el Subgerente Administrativo Financiero ó el JefeAdministrativo y posteriormente se envíen al respectivo proveedor. Una vez que el proveedor entrega el pedido, éste es verificado antes de su ingreso a bodega. Los resultados de la verificación son considerados en la evaluación de proveedores. Registrado el ingreso a bodega, los productos son entregados a los respectivos solicitantes de acuerdo a sus requerimientos.
Una descripción más detallada delproceso se encuentra en el “Proceso de compras”.
Un análisis comparativo entre la requisición solicitada y los productos entregados, (facturas, nota de venta y otros), permite comprobar el nivel de cumplimiento del Objetivo del proceso.
Durante la inspección, los productos que no cumplan con las especificaciones, son manejados de acuerdo al procedimiento “Producto no conforme”.
 
Proceso de...
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