Proyectos agroindustriales
Páginas: 2 (260 palabras)
Publicado: 27 de julio de 2010
3.3.7 Idea de proyecto: Plantas procesadoras de frutas y hortalizas
i. Justificación preliminar
- Actualmente sólo existen dos empresas que procesan frutas y vegetalesa escala industrial.
- El potencial de Nicaragua es muy grande y el costo de aprovecharlo es bajo, ya que el clima y los recursos suelo y agua son especialmentepropicios.
- Existe un elevado volumen de importaciones de frutas y vegetales procesados para satisfacer la demanda interna.
- La producción de frutas y hortalizas en gran escalapodría ser incrementada si existiera demanda de tipo industrial para su procesamiento.
ii. Antecedentes técnico-económicos
- La empresa Amolonca, ubicada en Chinandegaesta ampliando su capacidad de procesamiento de hortalizas congeladas a tres millones de libras al año (5 000 empleados y 10 millones de dólares de inversión), con toda suproducción colocada en los mercados de Estados Unidos y Europa. El gerente técnico estima que se podría quintuplicar dicha producción sin mayores problemas. La base deléxito son los bajos costos de producción, el uso intensivo de mano de obra, especialmente en la faena agrícola, y la excelente calidad y mercadeo del producto.
iii.Localización posible
Las posibles localizaciones serían las siguientes: Chinandega-León (ZER); Granada-Nandaime (ZAR); Zona de Acciones Complementarias (ZAC), y en el complejoagroindustrial geotérmico del Momotombo.
iv. Observaciones
La disponibilidad de financiamiento no debería ser obstáculo ya que la inversión es rentable.
El uso delrecurso suelo deberá pasar del algodón al cultivo de frutas y hortalizas, lo cual no debería representar mucho problema ya que la rentabilidad por hectárea es mucho mayor.
i. Justificación preliminar
- Actualmente sólo existen dos empresas que procesan frutas y vegetalesa escala industrial.
- El potencial de Nicaragua es muy grande y el costo de aprovecharlo es bajo, ya que el clima y los recursos suelo y agua son especialmentepropicios.
- Existe un elevado volumen de importaciones de frutas y vegetales procesados para satisfacer la demanda interna.
- La producción de frutas y hortalizas en gran escalapodría ser incrementada si existiera demanda de tipo industrial para su procesamiento.
ii. Antecedentes técnico-económicos
- La empresa Amolonca, ubicada en Chinandegaesta ampliando su capacidad de procesamiento de hortalizas congeladas a tres millones de libras al año (5 000 empleados y 10 millones de dólares de inversión), con toda suproducción colocada en los mercados de Estados Unidos y Europa. El gerente técnico estima que se podría quintuplicar dicha producción sin mayores problemas. La base deléxito son los bajos costos de producción, el uso intensivo de mano de obra, especialmente en la faena agrícola, y la excelente calidad y mercadeo del producto.
iii.Localización posible
Las posibles localizaciones serían las siguientes: Chinandega-León (ZER); Granada-Nandaime (ZAR); Zona de Acciones Complementarias (ZAC), y en el complejoagroindustrial geotérmico del Momotombo.
iv. Observaciones
La disponibilidad de financiamiento no debería ser obstáculo ya que la inversión es rentable.
El uso delrecurso suelo deberá pasar del algodón al cultivo de frutas y hortalizas, lo cual no debería representar mucho problema ya que la rentabilidad por hectárea es mucho mayor.
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