Proyectos de investigación de mercado de vinos

Estudio Nielsen sobre la evolución y tendencias del consumo de vino en España en 2009.
D.O. Rioja Consejo Regulador , Grupo Peñín
La fidelidad de los consumidores españoles permite a Riojaincrementar su cuota de mercado hasta el 37,8%
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El estudio sobre la evolución del mercado de vinos en España durante 2009 realizado por consultora Nielsen ha puesto de manifiesto que la fidelidad delos consumidores españoles ha permitido a la D.O. Calificada Rioja incrementar su cuota de mercado hasta el 37,8%, a pesar de que el consumo de vino ha experimentado un nuevo descenso y de que la crisiseconómica está provocando cambios importantes en los hábitos de los consumidores. Este sólido posicionamiento de los vinos de Rioja se ha sustentado principalmente en una gran competitividad basadaen su capacidad para adecuarse a la demanda, atender con una oferta diversificada a los diferentes segmentos del mercado y mantener la imagen de los vinos criados como elemento de diferenciación yreferente de calidad y prestigio.
De acuerdo con los datos del estudio de mercado realizado por la consultora Nielsen, que controla las ventas de vino a través de los canales de hostelería y alimentación(entre ambos representan en torno a un 70% del total comercializado en el mercado español), el consumo de vino en España ha descendido de nuevo un 1,9% en 2009. Además, este menor consumo de vino nosólo lo ha sido en volumen, sino también en valor, ya que el precio medio del vino desciende de 2,38 a 2,36 euros por litro. El consumidor se amolda así a la situación económica y cambia también ellugar en el que realiza a su consumo, ganando peso del consumo en el hogar frente al consumo en hostelería.

El descenso de las ventas de vino se ha centrado en el canal de hostelería (-9,2% respectoal año anterior), descenso que ha afectado también al conjunto de las bebidas, ya que viene determinado por los cambios en los hábitos de consumo, que repercuten en mayor medida sobre los vinos de...