proyectos en genaral

Misión
Como empresa productora de tortas nuestra misión es generar productos de calidad proporcionando excelentes servicios y garantías a nuestros clientes, amigos y toda la población.Manteniendo liderazgo, respeto y admiración de quienes están en nuestro alrededor con colaboración, iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.
Visión
Nuestra visión es ser líderesen producción y comercialización de tortas innovando continuamente mediante la garantía de los productos elaborados para dar satisfacción a nuestros clientes, aumentar nuestra rentabilidad y crecimiento en el mercado local enbase a trabajo en equipo, compromiso y optimización de recursos.
Objetivos:
Exhibir productos que capten la atención de los posibles consumidores
Ofrecer un producto de calidad para clientesinternos y externos
Prestar un excelente e inigualable servicio
Innovar diseños, sabores que estén acorde con las exigencias del mercado
Valores:
Respeto
Honestidad
Compromiso
Lealtad
Actitudpositiva
Proceso de elaboración de torta
Ingredientes para realizar una torta:
2lbs de mantequilla Marba
2lbs de azúcar
2 ½ lbs. De harina
½ litro de leche
8 huevos
3 cucharadas de polvo dehornear
5 cucharadas de manjar
1 ½ cucharada de azúcar impalpable
Preparación:
Precalentar el horno a 160ºC y encamisar el molde con mantequilla Marba y harina. Si vas a usar el molde de 18cms espreferible que lo forres de papel de hornear.
Batir la mantequilla Marba con el azúcar en un molde grande hasta que esté ligera y blanquecina.
Añadir los huevos a la mantequilla uno a uno y batiendo bien,asegurándonos de añadir una cucharada polvo de hornear tras cada huevo para impedir que la mezcla se corte y si se corta, no pasa nada, se arregla al añadir la harina. Luego comienza a poner poco apoco la leche mezclando todo con movimientos envolventes.
Colocar la masa en 2 moldes y hornear a 160ºC durante 1 hora y cuarto - 1 hora y media aproximadamente. Dejar enfriar y luego al unir...