Proyectos productivos en cocina

Páginas: 23 (5584 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2010
Datos básicos del proyecto. 1. Título: “Mujeres artesanas desarrollando un modelo productivo y sostenible en los distritos de Frías provincia de Ayabaca y Lalaquíz provincia de Huancabamba, Piura-Perú.” 2. Localización geográfica: País/ área geográfica donde se realizará: Perú Región: América Latina Departamento / Provincias: Huancabamba - Piura –Perú/Ayabaca -Piura-Perú Comunidad/es: • Distritode Lalaquiz: Asociación Rosa Suárez. Caseríos: Tunal, San Lorenzo, Capasho, Tambogrande, Yipta, Arrayán, Cruz Alta, Cruz Baja, Ullma • Distrito de Frías: Asociación de mujeres productoras rurales del distrito de Frías. Caseríos: El Común, Chaye Grande, Chaye Chico y Altos de Poclús.

3. Plazos de ejecución. 8 meses.
4. Sector/subsector: 150 GOBIERNO Y SOCIEDAD CIVIL: 151 Gobierno y sociedadcivil sin especificar. 15170 Organizaciones e instituciones de la igualdad de las mujeres. 300 SECTORES PRODUCTIVOS:

321 Industria 32140 Industria artesanal. 32163 Textiles, cuero y sustitutivos.
400 MULTISECTORIAL:

41040 Protección del patrimonio cultural.

5.

Resumen y breve descripción general del proyecto y de las prestaciones o servicios que pretende lograr para los beneficiarios(No más de una página. A efectos de comunicación social, está será la información normalizada a emplear por la Diputación de Sevilla). El proyecto tiene como objetivo contribuir a mejorar los ingresos de dos organizaciones de artesanas mediante la producción en gran escala de tejidos y su articulación al mercado. Esas dos organizaciones desde su formalización en Registros Públicos y del inicio dela comercialización han venido produciendo en pequeña escala no generando para ellas el flujo comercial suficiente para seguir manteniendo esta actividad por el bajo impacto en su calidad de vida, a esto está ligado el descuido de la crianza de los camélidos

sudamericanos que beneficia la conservación de los humedales y del bosque de neblina1ya que parte de la lana utilizada proviene deestos animales. Los tejidos se han venido realizando a criterio individual de cada una de las asociadas, quienes no manejan técnicas para diseñar, cortar y confeccionar y que por lo tanto producen tejidos con poca demanda en el mercado. Además, la trazabilidad en la comercialización se hace difícil ya que el manejo de un inventario de cientos de prendas diferentes hace difícil el registro, siendo elúnico medio de registro la codificación de fotografías o videos por producto. En conclusión el funcionamiento de estas asociaciones como generadores de riqueza muestra un potencial que se ve afectado por la falta del desarrollo de arte en la elaboración de productos terminados y la baja productividad de estos que recae en el descuido de la crianza de camélidos sudamericanos y de la actividadartesanal. Si bien todas las mujeres saben tejer, no todas saben diseñar, cortar y confeccionar por tal motivo la propuesta busca centralizar parte del proceso productivo en lo referido a “diseño, corte y confección” por ser un punto crítico que debe ser asignado a unas pocas unidades productivas. El beneficio para las asociadas se dará en la compra de sus telares ya que todas las mujeres en la zonadominan el proceso para la elaboración de estas y por tanto: todas pueden ser beneficiadas. El beneficio económico de las tejedoras de telares será el máximo, por ser la figura legal de la organización de “Asociación” y por tanto sin fines de lucro. El proyecto busca fortalecer a la Asociación en tres ejes fundamentales: el organizativo, productivo y el de comercialización. En el eje organizativose trabaja a nivel de caseríos brindando capacitaciones en herramientas administrativas para el inicio de la producción de telares y el acopio en las unidades productivas encargadas del diseño, corte y confección. Las capacitaciones incluyen también la participación del varón, sensibilizándolo en la importancia de la participación de la mujer en la economía familiar. El fortalecimiento del eje...
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