Proyectos

Análisis económico y estrategia de comercialización de lechuga hidropónica en tuberías de PVC en las Islas Galápagos, Ecuador

Luis Francisco Carranza Escobar

Honduras
Diciembre, 2003

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ZAMORANO CARRERA DE GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS

Análisis económico y estrategia de comercialización de lechuga hidropónica en tuberías de PVC en las Islas Galápagos, Ecuador
Trabajo de graduaciónpresentado como requisito parcial para optar al título de Ingeniero en Gestión de Agronegocios en el grado Académico de Licenciatura

Presentado por

Luis Francisco Carranza Escobar

Honduras
Diciembre, 2003

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El autor concede a Zamorano permiso para reproducir y distribuir copias de este trabajo para fines educativos. Para otras personas físicas o jurídicas se reservan los derechosde autor.

________________________________ Luis Carranza

Honduras
Diciembre, 2003

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Análisis económico y estrategia de comercialización de lechuga hidropónica en tuberías de PVC en las Islas Galápagos, Ecuador
presentado por: Luis Carranza

Aprobado:

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Héctor Vanegas, M. Sc. Asesor Principal

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Luis Vélez, M. Sc. Coordinadorde Carrera de Gestión de Agronegocios

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Guillermo Berlioz, B. Sc. Asesor

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Antonio Flores, Ph. D. Decano Académico

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Guillermo Berlioz, B. Sc. Coordinador de Tesis

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Kenneth Hoadley, D.B.A. Rector

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DEDICATORIA A Dios y a mi familia que siempre me estuvieron apoyando en losmomentos más difíciles. A mis amigos por acompañarme en el transcurso de esta etapa y por todos los buenos momentos que convivimos. A toda la gente que hizo posible la realización de este proyecto en especial una dedicatoria a la gente de las Islas Galápagos quienes de una manera muy cordial y amistosa me atendieron, siempre estarán en mi memoria.

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AGRADECIMIENTOS A Dios por aconsejarme,protegerme día a día y velar por mi bienestar. A mis padres y hermanas por siempre estar conmigo, aconsejarme y depositarme su confianza y apoyo durante todo este transcurso de mi vida. A mis abuelos por acompañarme, aconsejarme y ser un vivo ejemplo de gente con éxitos a quienes seguir como modelo. A mis amigos quienes hicieron de Zamorano un lugar que tendré muy marcado durante mucho tiempo en mimemoria. A la Familia Castro y Familia Andrade por su increíble hospitalidad en el Ecuador y en mi viaje a las Islas Galápagos. Al grupo FUNDAR Galápagos por recibirme como un miembro más del equipo y por su apoyo en las Islas Galápagos. A mis maestros, en especial a mis asesores Héctor Vanegas y Guillermo Berlioz por su apoyo en la realización de mi tesis y por compartir sus conocimientos. A lasIslas Galápagos por la gran oportunidad de convivir con ellas.

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AGRADECIMIENTO A PATROCINADORES Agradezco a mi padre Luis Alberto Carranza, a mi madre María del Carmen de Carranza, a mi hermana Verónica Regina Carranza por haberme ayudado en el financiamiento de mis estudios y vida en Zamorano. Agradezco a FUNDEAGRO por haberme apoyado en la obtención mi beca para el financiamiento de misestudios en Zamorano. Agradezco a INSAFORP, EL Fondo de ayuda 2000 y a FEPADE por haberme financiado mis estudios en Zamorano.

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RESUMEN Carranza Escobar, L., 2002. Análisis económico y estrategia de comercialización de lechuga hidropónica en tuberías de PVC en las Islas Galápagos, Ecuador. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 49 p. La agricultura hasido un sector económico de Galápagos que ha sufrido un retroceso drástico durante el último decenio. La demanda de productos agrícolas es cada vez más alta y sin embargo la producción agrícola es cada vez menor y puede satisfacer menos. De esta manera se hace necesario, por tanto, una mayor importación de productos del continente afectando su conservación y desarrollo sustentable. Ante ello se...