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FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS
PROMUSAG
ANEXO “B”
I. Datos generales del proyecto productivo.
II. Justificación, Objetivos y Metas. (1 cuartilla máximo).
a. Justificación.
1. Por qué realizar este proyecto productivo (beneficios).
b. Señalar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).
1. Ofrecer un producto de calidad y sin riesgos para elconsumo humano
2. Elevar la calidad de alimentación en la región carne de cerdo.
3. Ser la mejor opción de abasto para los mercados locales.
c. Señalar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).
1. Obtener ingresos por venta en el 1er año de actividades con el proyecto de engorda de cerdos $ 355,680.00
2. Ingresos por venta del 2do al 5to años de actividades de $ 533,520.00
3.Utilidades en el 1er año y del 2do al 5to año de operación del proyecto de engorda de cerdos $ 185,327.00 y $ 363,167.00 respectivamente
d. Especificar cómo participaron las integrantes del grupo en el diseño del proyecto productivo tomando en consideración la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.
Las integrantes del grupo de trabajo de mujeres quese han dedicado a la engorda rústica de lechones en cantidades pequeñas, con lo que han adquirido experiencia en el manejo de los animales, por lo que acordaron solicitar el apoyo de un técnico para la elaboración del proyecto y recibir capacitación para fortalecer las actividades e instalarse formalmente con la granja para mejorar lo aprendido y abastecer el mercado local.
III. Análisisdel mercado. (4 cuartillas).
a. Descripción y análisis de los productos y/o servicios: ¿Cuál es el producto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? De acuerdo alsegmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.
El producto final para la venta serán cerdos sanos de 104 a 105 Kg de peso, cuidado y alimentado con todos los requisitos y normas sanitarias, las características que deben tener los animales sanos son:
Se muestra alerta y consciente de su entorno
Es activo y se apoya en todas sus extremidades
Semueve y camina con facilidad apoyándose en sus cuatro extremidades
Ojos brillantes y alertas sin lágrimas en los costados
Orejas rectas y con movimientos rápidos en dirección de los sonidos
Nariz recta y sin mucosidad
Boca limpia y sin babear
Pelo liso y brillante
Pulso normal de 70 a 130 pulsaciones por minuto
Sus heces deben ser firmes y la orina clara
Apetito normal
Temperatura normalLa raza que se manejará en el proyecto será landras, la presentación y venta será en pie a puerta de granja y la calidad debe ser de 1ra., dados los cuidados y atenciones con las buenas prácticas en el manejo desde la 1ra hasta la última etapa de engorda, para estar aptos para el sacrificio y el consumo humano.
b. Características del mercado local: Plaza o Mercado: ¿En qué comunidad(es)y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y a quiénes se les ofertará el producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)?
La granja de engorda de lechones se instalará en la regióncentro del estado, específicamente en cajeles perteneciente al municipio de Chilpancingo, el punto de venta será en la misma granja, ofertando los animales una vez que alcancen el peso ideal y con las condiciones sanitarias obligatorias a los carniceros de los mercados locales de las localidades de todo el valle del ocotito, a señoras que se dedican a la elaboración de alimentos para fiestas y...
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