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Observación participante: BERNARD (1994) se suma a esta interpretación, indicando que la observación participante requiere del manejo de una cierta cantidad de engaño e impresión. Advierte que la mayoría de los antropólogos necesitan mantener un sentido de la objetividad a través de la distancia. Define la observación participante como el proceso para establecer relación con una comunidad yaprender a actuar al punto de mezclarse con la comunidad de forma que sus miembros actúen de forma natural, y luego salirse de la comunidad del escenario o de la comunidad para sumergirse en los datos para comprender lo que está ocurriendo y ser capaz de escribir acerca de ello. Él incluye más que la mera observación en el proceso de ser un observador participativo; tiene en cuenta ademásconversaciones naturales, entrevistas de varias clases, listas de control3), cuestionarios, y métodos que no sean molestos. La observación participante se caracteriza por acciones tales como tener una actitud abierta, libre de juicios, estar interesado en aprender más acerca de los otros, ser consciente de la propensión a sentir un choque cultural y cometer errores, la mayoría de los cuales pueden sersuperados, ser un observador cuidadoso y un buen escucha, y ser abierto a las cosas inesperadas de lo que se está aprendiendo
ARTICULO1: GACETA OFICIAL DE LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MARTES 10 DE NOVIENBRE 2009. SE APRUEBA EL PLAN EXECIONAL PARA LA CONSOLIDACION DE LA INFRAESTRUCTURA DE MECANIZACION AVICOLA DEL TODO EL TERRITORI NACIONAL. DURANTE EL EJERCICIO FISCAL 2009, PARA SER EJECUTADOLOS ESTADOS GUARICO, COJEDES, MIRANDA APURE, BARINAS, PORTUGUESA Y MONAGAS, PARA LA CREACION DE SIETE 7 UNIDADES DE MECANIZACION AVICOLA de la empresas cva compañía de mecanizado avícola y transporte pedro Camejo, s. A
El mencionado plan tiene como objetivo el fortalecimiento de los servicios de transporte y mecanizado avícola en todo el territorio nacional, garantizando así la seguridadagroalimentaria de la población, a través de la construcción de la infraestructura, contratación, dotación de bienestar y servicios necesarios para la creación de unidades de mecanización avícola…
Ingredientes
Para el biscocho:,6 huevos 200 grs. de azúcar,200 grs. de Harina,,1 cdta. de Vainilla,1 cdta. de polvos de hornear, Para la crema:1 pote de Leche condensada (grande)..1 pote de leche evaporada(grande),,1 pote de crema espesa (grande)..Para el merengue:l3 claras de huevo, Azúcar (la que usted crea necesaria)..
Biscocho: Precalentar el horno a 200ºC, Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientos envolventes, agregar luego la vainilla y los polvos de hornear. 2Colocar la mezcla en un molde en mantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pinchar el biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho está listo. 3 Retirar del horno y dejar reposar, Crema: Batir en la licuadora el contenido de los tres potes de leches (condensada, evaporada y crema de leche) con esta mezcla se baña el biscocho en elmismo molde donde se horneó.4 Merengue: Batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco el azúcar hasta que el merengue quede con consistencia y tenga el dulce que guste. 5 Con este merengue se cubre la torta por encima y se lleva a la nevera a enfriar.
Una vez terminado el postre, se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caerencima del biscocho en forma de hilo fino. 6 también puede decorar con cerezas, frutillas o frambuesas.
El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue..
Ingredientes: papelón, 1kilo de Harina trigo todo uso, 3...