Proyectos
Páginas: 6 (1352 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2010
INDICE
Introducción Pag. 2
Organigrama de la Empresa 3
Situación Actual 4
Descripcion de Puestos5
Manejo de Tiempos 8
Diagrama de Flujo 9
Lay Out10
Diagnostico 11
Propuestas 12
Ventaja Competitiva 14
Preguntas15
Conclusión 16
1
INTRODUCCION
El propósito de la realización de este trabajo fue con la intención de tener una visión clara del negocio, a través de una observación general a fin de analizar las características,procesos, etc. y sobre todo verlo desde un punto de vista administrativo.
Este trabajo tiene la importancia de tener una perspectiva amplia de cómo funciona un negocio, así como también dar una opinión desde el punto de vista critico y administrativo.
Las Brisas tiene un tiempo de existencia de casi 24años ubicándose antiguamente en la calle 7 sur 315 Col. Centro, desdeque lo inicio el Sr. Miguel Campos en el año de, con las expectativas de obtener mas que todo utilidades y poder solventar sus gastos, lo inicio también con el sueño de ahorrar y poder comprarse un auto. Iniciando solamente con la idea de ofrecer jugos de naranja y polvorones, pero el Sr. Miguel Campos siempre tuvo la idea de hacer crecer su negocio, teniendo una visión a largo plazo; despuésde 2 meses de iniciar operaciones, se decidió por solicitar un crédito y así poder comprar equipo, en este caso una licuadora y un exprimidor de naranja grande, así como también decidió incrementar sus insumos. Poco a poco fue haciendo clientes, quienes después lo recomendaban fue así como se decidió a vender también licuados y así fue como empezó a darse a conocer. Actualmente el negocio seencuentra ubicado en la calle 5 poniente --- a cargo de su hijo Octavio Campos considerándolo así, un negocio familiar.
Nosotros elegimos el negocio Las Brisas porque a pesar de que el servicio que prestan es bueno, no manejan un buen sistema administrativo en este caso no lleva un sistema de control.
Las actividades que realizamos fueron diversas, en este caso primeramenterealizamos una visita al negocio, pedimos autorización previamente al dueño para la realización de nuestro trabajo exponiéndole las razones por las cuales queríamos hacerle una observación general desde un punto de vista critico y administrativo a su negocio, con el objetivo de realizar un trabajo universitario en equipo para la carrera de Admon. de Empresas de la Universidad Angelopolis y asípoder sugerirle alguna recomendación en el caso de que encontráramos algún error. Posteriormente realizamos una segunda visita para obtener información especifica del negocio, como sus inicios, tomar fotos, cerciorarse de su ruta critica y algunos puntos relevantes a observar, así como también hicimos un consumo de sus productos para tener conciencia de nuestro trabajo en lo que se nos pedía....
Introducción Pag. 2
Organigrama de la Empresa 3
Situación Actual 4
Descripcion de Puestos5
Manejo de Tiempos 8
Diagrama de Flujo 9
Lay Out10
Diagnostico 11
Propuestas 12
Ventaja Competitiva 14
Preguntas15
Conclusión 16
1
INTRODUCCION
El propósito de la realización de este trabajo fue con la intención de tener una visión clara del negocio, a través de una observación general a fin de analizar las características,procesos, etc. y sobre todo verlo desde un punto de vista administrativo.
Este trabajo tiene la importancia de tener una perspectiva amplia de cómo funciona un negocio, así como también dar una opinión desde el punto de vista critico y administrativo.
Las Brisas tiene un tiempo de existencia de casi 24años ubicándose antiguamente en la calle 7 sur 315 Col. Centro, desdeque lo inicio el Sr. Miguel Campos en el año de, con las expectativas de obtener mas que todo utilidades y poder solventar sus gastos, lo inicio también con el sueño de ahorrar y poder comprarse un auto. Iniciando solamente con la idea de ofrecer jugos de naranja y polvorones, pero el Sr. Miguel Campos siempre tuvo la idea de hacer crecer su negocio, teniendo una visión a largo plazo; despuésde 2 meses de iniciar operaciones, se decidió por solicitar un crédito y así poder comprar equipo, en este caso una licuadora y un exprimidor de naranja grande, así como también decidió incrementar sus insumos. Poco a poco fue haciendo clientes, quienes después lo recomendaban fue así como se decidió a vender también licuados y así fue como empezó a darse a conocer. Actualmente el negocio seencuentra ubicado en la calle 5 poniente --- a cargo de su hijo Octavio Campos considerándolo así, un negocio familiar.
Nosotros elegimos el negocio Las Brisas porque a pesar de que el servicio que prestan es bueno, no manejan un buen sistema administrativo en este caso no lleva un sistema de control.
Las actividades que realizamos fueron diversas, en este caso primeramenterealizamos una visita al negocio, pedimos autorización previamente al dueño para la realización de nuestro trabajo exponiéndole las razones por las cuales queríamos hacerle una observación general desde un punto de vista critico y administrativo a su negocio, con el objetivo de realizar un trabajo universitario en equipo para la carrera de Admon. de Empresas de la Universidad Angelopolis y asípoder sugerirle alguna recomendación en el caso de que encontráramos algún error. Posteriormente realizamos una segunda visita para obtener información especifica del negocio, como sus inicios, tomar fotos, cerciorarse de su ruta critica y algunos puntos relevantes a observar, así como también hicimos un consumo de sus productos para tener conciencia de nuestro trabajo en lo que se nos pedía....
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