Proyectos

CAPITULO 1

PROYECTO DE INVERSION
DE HOTEL DE CINCO ESTRELLAS

1.0.0 GENERALIDADES
1.1.0 ANTECEDENTES
Los servicios de hotelería, surgen antiguamente a partir de las famosas “caravanas” y los llamados “Khan” (meditación), como alternativa de hospedaje, con la creación de la moneda, se promovieron masivamente la construcción de lugares de alojamiento y alimentación; además de promover, eldesarrollo vial, el impulso del sector servicios y comercio en las localidades con mayor atractivo turístico.
Durante el Siglo XVIII, con la revolución industrial surgen el transporte a vapor transoceánico y el ferrocarril, factores que permitieron incrementar y diversificar las instalaciones y servicios de hotelería.
La historia de la hotelería en el Perú no es una novedad ni un reto, Hace seissiglos atrás los Incas tenían el conocimiento del hospedaje. En todo el Tahuantinsuyo se construían lugares de descanso, especialmente, lindantes a los caminos del inca. Se construían chullpas, famosos por su forma de torre a base de piedra, y posteriormente la guerra con Chile, la presencia de hoteles en Lima era escasa, con pocos servicios. Se ubicaban mayormente próximos al Centro Histórico deLima y cerca de rutas comerciales, camino a las principales provincias del Perú (Trujillo, Piura, Cajamarca, Arequipa y Cusco). También había hospedajes cerca de los puertos, ya que en siglos pasados los viajes se hacían por vía marítima por falta de carreteras. Los hoteles se les conocían con el nombre de hospedaje, alojamientos, casa de reposo o pensión. Las habitaciones eran rústicas, nocontaban con baño independiente y mayormente ofrecían el servicio de comedor. En provincia sucedía lo mismo. Los hospedajes se encontraban cerca de la plaza principal. Los menús eran consistentes con nuestro típico sabor criollo picante. En los años 20, 30 y 40s, empezaron a construirse grandes Hoteles tales como el Bolívar, Sheranton y Country Club, el cual revolucionaron por el tipo de servicio “A1”que ofrecían. Además de hospedaje, ofrecían otros entretenimientos, elevando la categoría y preservando el prestigio hasta la actualidad.

1.2.0 OBJETIVOS GENERALES
Impulsar el funcionamiento de nuestro hotel “EL AMANECER” de la cadena de hoteles, para la atención optima de los turistas entre otros clientes.
1.3.0 OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Brindar un servicio eficiente que esté al alcance delas exigencias de los turistas.
* Obtener una calidad turística en la ciudad de juliaca.
* Ser acreedor del prestigio de la calidad turística.
* Promover una mejor experiencia de servicio turístico.
* Obtener una mayor rentabilidad.
* Instalar el hotel en un lugar estratégico con todas las comodidades y atenciones necesarias.
* Generar mayores oportunidades de empleo demano de obra.
* Ofrecer servicios hoteleros, de categoría, a tarifas promocionales, en tal forma que permita competir activamente frente a servicios similares ofrecidos en un mercado local.
* Propiciar el desarrollo turístico, a través de una mejor cobertura de servicios, en la búsqueda de la generación máxima de valores agregados.

1.4.0 DENOMINACION
“EL AMANECER”
1.5.0UBICACIÓN
Región : Puno
Departamento : Puno
Provincia : San Román
Distrito : Juliaca
Localización : Estará ubicado a la altura del Aeropuerto “Manco Capac” de la ciudad de juliaca.

1.6.0 NATURALEZA Y EXTENSION
El Hotel “EL AMANECER” de categoría cinco estrellas estará ubicado a la altura del aeropuerto Manco Capac Av. Aviación de la ciudadde juliaca. Se ha creado con la finalidad de promover el desarrollo del turismo en nuestro departamento de puno.
En la ciudad de juliaca no existe un hotel que brinde un servicio completo y de calidad, por esta razón se realiza este proyecto con el objetivo de dar un cambio al servicio acerca de la cadena de hoteles.

1.7.0 EXTENSION
* Atención y separación de habitaciones por vía...