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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES I
Utilizar técnicas de pronósticos y de planeación de la capacidad para tomar decisiones en la administración de sistemas de producción debienes y servicios. Aplicar técnicas de inventarios y de administración de almacenes para optimizar los sistemas de almacenamiento
ATIVIDAD
EVIDENCIA
Unidad 1: Sistemas de producción
1.-Investigarhechos históricos de la administración de operaciones.
2.- Analizar la evolución de los sistemas de producción.
3.- Comprender las diferencias entre los sistemas de producción de bienes y deservicios.
4.- Clasificar los sistemas de producción observados en visitas industriales, videos o casos.
5.-Describir las características de los métodos avanzados de manufactura.
6.- Explicar lasactividades principales de la administración de las operaciones y su relación con otras funciones de la empresa.
1.- resumen
2.- esquema
3.- cuadro comparativo
4.- cuadro sinóptico
5.- mapaconceptual
6.- diapositivas

Unidad 2: Pronóstico de la demanda
1.- Analizar la importancia estratégica del pronóstico mediante casos reales o ejemplos prototipo.
2.-Analizar series de tiempo ydescribir sus características.
3.- Analizar los métodos de pronósticos cualitativos.
4.-Realizar pronósticos usando los métodos cuantitativos.
5.- Determinar el grado de confiabilidad de los pronósticosobtenidos.
6.- Identificar que modelo de regresión se ajusta mejor a una serie de datos de demanda.
7.- Usar software para resolución de
problemas o casos asignados (WinQSB, Excel, etc)1.-resumen
2.-resumen
3.- cuadro comparativo
4.- solución de un caso de manera
manual y con el software
Unidad 3: Administración de inventarios.
1.-Identificar los tipos de inventarios en situacionesreales.
2.- Explicar las ventajas y desventajas de mantener inventarios.
3.- Describir los costos ocasionados por el manejo de los inventarios.
4.-Aplicar la clasificación ABC.
5.- Analizar la...