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El agua mineral es agua que contiene minerales u otras sustancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Sales, compuestos sulfurados y gases están entre lassustancias que pueden estar disueltas en el agua; esta puede ser, en ocasiones, efervescente. El agua mineral puede ser preparada o puede producirse naturalmente.
Tradicionalmente el agua mineralera usada o consumida en su fuente, mientras que hoy en día, es mucho más común que las aguas minerales sean embotelladas en la fuente y distribuidas para su consumo. Viajar a las fuentes de aguasminerales para acceder directamente a ellas es ahora poco común, y en muchos casos no es posible (debido a derechos de propiedad comerciales exclusivos). Hay más de 3000 marcas de agua mineraldisponibles comercialmente a nivel mundial.
Las sales minerales contenidas en estas aguas aportan varios beneficios al ser humano:
Calcio: Ayuda a fortalecer huesos y dientes así como en deformaciones delos mismos, ayuda a dar tono muscular y controla la irritabilidad nerviosa.
Magnesio: Ayuda a la relajación muscular, es un calmante y energizante natural, también participa en el equilibrioenergético de las neuronas, manteniendo así sano el sistema nervioso. Ayuda a fijar el calcio y fósforo en dientes y huesos, participa en el equilibrio hormonal, ayuda a prevenir enfermedadescardiovasculares, a tener una relajación óptima y a conciliar el sueño, así como a controlar la flora intestinal.
Sodio: es muy importante en el metabolismo celular, participa en las transmisiones de impulsosnerviosos y en las contracciones musculares.
Hierro: Ayuda a la correcta oxigenación tisular y ayuda a oxigenar a las células.
Cloruro: Participa en la transportación de oxígeno a las células,mantiene el correcto nivel de pH en los jugos gástricos y estabiliza los fluidos corporales.
Fluoruro: Fortalece el esmalte previniendo enfermedades de los dientes. El exceso de este compuesto es...
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