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Maracay Edo – Aragua
U.E.P C.E.D.I
LOS ALIMENTOS
Autor: Juan P. Flores R.
CONCEPTOS VARIOS
A) ALIMENTO: Productonatural o elaborado que toman los seres vivos y que proporcionan al organismo las sustancias nutritivas y la energía que necesitan para vivir, hay variedad de alimentos en el mundo.
B) ALIMENTACIÓN:Acción de alimentar o alimentarse; una buena alimentación favorece la salud.
C) NUTRIENTE: Un nutriente es aquello que nutre, es decir; que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal. Se trata deproductos químicos que proceden del exterior de la célula y que ésta requiere para poder desarrollar sus funciones vitales. Los nutrientes son absorbidos por la célula y transformados a través de unproceso metabólico de biosíntesis (conocido como anabolismo) o mediante degradación, para obtener otras moléculas.
D) NUTRICION: Acción de nutrir o proporcionar las sustancias que necesita elorganismo de un ser vivo para mantener sus funciones, completar lo que pierde y para crecer.
IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA
La alimentación balanceada se define como una forma demantener a nuestro cuerpo sano comiendo los alimentos necesarios y los más importantes para nuestro organismo. Mucha gente tiende a confundir sobre que una alimentación balanceada significa tener unadieta para estar delgado o que una alimentación balanceada nos hace adelgazar, estas ideas son erróneas, ya que una alimentación balanceada significa consumir alimentos y nutrientes. Además que nosmantendrán saludables y con energía para llevar a cabo las tareas que realiza nuestro cuerpo.
Dentro de lo que debemos consumir diariamente para obtener una alimentación balanceada se encuentran lossiguientes:
Proteínas: Las proteínas son biomoleculas de aminoácidos, en el ser humano las proteínas desempeñan el papel de ayudarle al cuerpo a reparar células y producir nuevas, a su vez estas...
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