Proyectos

POLLO A LA ROSEMARY CON LIMÓN


• Pollo
• ½ limón
• ½ cdita. de romero
• ¼ cdita. de pimienta
• 1-2 dientes de ajo picaditos

1. Caliente una cacerola de teflón a temperaturamedia-alta.
2. En un tazón pequeño, ralle cáscara de limón.
3. Agregue el jugo de limón, el romero, la pimienta, y el ajo.
4. Revuelva en el pollo.
5. Coloque el pollo en una sartén. Cocine por 5minutos agregando con una brochita la mezcla restante del jugo.
6. Voltee el pollo y el cocínelo por 5 minutos más o hasta que el jugo esté claro.








ENSALADA DE PEPINO

• Pepinorebanado (en cantidad libre)
• 1 cdita. de vinagre (al gusto)
• 1 cdita. de eneldo
• ½ cdita. de Splenda (según lo necesitado)
• Pimienta negra


1. Combine todos los ingredientes excepto elpepino y mezcle bien.
2. Envuelva los pepinos con la mezcla
3. Cubra y refrigere. Esto sabe mejor si usted espera por lo menos una hora antes de servir.









CAMARÓN Y ESPINACA ALLIMÓN


• Camarones (pelados)
• Espinaca (en cantidad libre)
• 3 cditas de agua
• Jugo de un limón (o la mitad si usted prefiere las cosas menos ácidas)
• 4 ó 5 dientes de ajo picaditos
• Sal• Pimienta negra

1. Precaliente el sartén antiadherente a un calor medio.
2. Agregue el agua, el ajo, y los camarónes.
3. Cocine 5 minutos o hasta que los camarones tomen un color rosado.(Agregue agua cuanto sea necesario)
4. Exprima el jugo de 1 limón.
5. Agregue la espinaca.
6. Agréguele sal y pimienta.
7. Cocine sin tapadera hasta que la espinaca se marchite.
8. SirvaACELGA SALTEADAS CON AJO

• 6 dientes de ajo rebanados
• Acelga picada(5 manojos grandes o la cantidad deseada)
• jugo de limón
• sal


1. Caliente el ajo en una sartén grande aun calor medio-bajo en una cacerola antiadherente hasta que el ajo comience a verse dorado, más o menos 3 minutos. Páselo a un tazón pequeño y póngalo a un lado.
2. Ponga la acelga y la sal en la...